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万能的土豆+飘香小土豆

万能的土豆+飘香小土豆

需要食材

    • 土豆
    • 500克
    • 大蒜
    • 30克
    • 白芝麻
    • 15克
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

小个子土豆冲洗干净

万能的土豆+飘香小土豆,小个子土豆冲洗干净

2.

放锅里加水煮熟

万能的土豆+飘香小土豆,放锅里加水煮熟

3.

中火煮了18分钟

万能的土豆+飘香小土豆,中火煮了18分钟

4.

煮好的土豆把锅里的热水倒掉,用冷水泡着,这样土豆会比较好剥皮

万能的土豆+飘香小土豆,煮好的土豆把锅里的热水倒掉,用冷水泡着,这样土豆会比较好剥皮

5.

小帮手在剥土豆皮

万能的土豆+飘香小土豆,小帮手在剥土豆皮

6.

土豆的衣服都脱光啦

万能的土豆+飘香小土豆,土豆的衣服都脱光啦

7.

准备好大蒜

万能的土豆+飘香小土豆,准备好大蒜

8.

把大蒜切成蒜粒

万能的土豆+飘香小土豆,把大蒜切成蒜粒

9.

白芝麻冲洗干净

万能的土豆+飘香小土豆,白芝麻冲洗干净

10.

放炒锅里炒熟

万能的土豆+飘香小土豆,放炒锅里炒熟

11.

炒至变色就可以了,好香的芝麻,盛起备用。(一次多炒了点芝麻,用玻璃瓶密封保存,方便以后用)

万能的土豆+飘香小土豆,炒至变色就可以了,好香的芝麻,盛起备用。(一次多炒了点芝麻,用玻璃瓶密封保存,方便以后用)

12.

锅内多放点油,加适量盐。偷懒,炒芝麻后没有洗锅,直接用的

万能的土豆+飘香小土豆,锅内多放点油,加适量盐。偷懒,炒芝麻后没有洗锅,直接用的

13.

剥皮的土豆倒进油锅内,小火慢煎,勤翻面

万能的土豆+飘香小土豆,剥皮的土豆倒进油锅内,小火慢煎,勤翻面

14.

土豆呈金黄色,加入大蒜粒炒均匀

万能的土豆+飘香小土豆,土豆呈金黄色,加入大蒜粒炒均匀

15.

再加入花和芝麻一起翻炒均匀就可以啦

万能的土豆+飘香小土豆,再加入葱花和芝麻一起翻炒均匀就可以啦

16.

堪称完美的小土豆,小妞儿边吃边称赞:“太好吃了”

万能的土豆+飘香小土豆,堪称完美的小土豆,小妞儿边吃边称赞:“太好吃了”

小贴士

  1. 选用个头均匀大小的土豆,尽量选择小点的土豆
  2. 土豆不要煮的太熟,不然在锅里翻炒的时候很容易碎
  3. 土豆在锅里一定要勤翻面,建议用筷子
  • 君子恩

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