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蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜

需要食材

    • 油麦菜
    • 200g
    • 7瓣
    • 适量
    • 3g
    • 蚝油
    • 一勺
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

油麦菜200g

蒜蓉油麦菜,油麦菜200g

2.

洗净,切段备用,沥干水分

蒜蓉油麦菜,洗净,切段备用,沥干水分

3.

蒜瓣备用

蒜蓉油麦菜,蒜瓣备用

4.

蒜切末备用

蒜蓉油麦菜,蒜切末备用

5.

切末备用

蒜蓉油麦菜,姜切末备用

6.

热锅下油适量,大火

蒜蓉油麦菜,热锅下油适量,大火

7.

倒入蒜末和姜末

蒜蓉油麦菜,倒入蒜末和姜末

8.

炒香

蒜蓉油麦菜,炒香

9.

金黄出味即可

蒜蓉油麦菜,金黄出味即可

10.

放入油麦菜

蒜蓉油麦菜,放入油麦菜

11.

大火翻炒片刻

蒜蓉油麦菜,大火翻炒片刻

12.

加入少量盐、蚝油

蒜蓉油麦菜,加入少量盐、蚝油

13.

大火翻炒出锅

蒜蓉油麦菜,大火翻炒出锅

14.

装盘开吃

蒜蓉油麦菜,装盘开吃

小贴士

  1. 可以不放姜,本人放姜为了养胃!大家可以自行控制!
  • 理工男厨

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