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南瓜派

南瓜派

需要食材

    • 派皮
    • 低筋面粉
    • 100克
    • 细砂糖
    • 25克
    • 有盐黄油(无盐黄油则加一克盐)
    • 60克
    • 馅料
    • 去皮南瓜
    • 200克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 黄油
    • 20克
    • 奶油
    • 15克
    • 柠檬汁
    • 20克

做法步骤

1.

准备好派皮制作所需要的食材。

南瓜派,准备好派皮制作所需要的食材。

2.

将所有的材料混合成黄油面团。

南瓜派,将所有的材料混合成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887/'>黄油</a>面团。

3.

混合好的材料放入模具。

南瓜派,混合好的材料放入模具。

4.

将面团均匀的压在模具内。烤箱175摄氏度,烤15分钟后,拿出来晾凉。

南瓜派,将面团均匀的压在模具内。烤箱175摄氏度,烤15分钟后,拿出来晾凉。

5.

准备好馅料制作需要的食材。

南瓜派,准备好馅料制作需要的食材。

6.

南瓜洗净,上火蒸20分钟。

南瓜派,南瓜洗净,上火蒸20分钟。

7.

蒸熟的南瓜取出备用。

南瓜派,蒸熟的南瓜取出备用。

8.

将南瓜放入一个大碗,加入黄油、白砂糖,鸡蛋奶油以及柠檬汁

南瓜派,将南瓜放入一个大碗,加入黄油、白砂糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886/'>奶油</a>以及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919/'>柠檬汁</a>。

9.

将所有材料混合后,过筛。

南瓜派,将所有材料混合后,过筛。

10.

得到细腻的南瓜糊。

南瓜派,得到细腻的南瓜糊。

11.

将南瓜糊倒入烤好放凉的派皮内,放入烤箱175摄氏度烤20分钟。

南瓜派,将南瓜糊倒入烤好放凉的派皮内,放入烤箱175摄氏度烤20分钟。

12.

烤好的派取出晾凉,刨入适量的奶酪、薄荷装饰。

南瓜派,烤好的派取出晾凉,刨入适量的奶酪、薄荷装饰。

13.

完成。

南瓜派,完成。

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