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玉米豌豆肉丁

玉米豌豆肉丁

需要食材

    • 豌豆
    • 40克
    • 玉米粒
    • 40克
    • 猪肉
    • 100克
    • 淀粉
    • 20克
    • 盐、白糖
    • 各一勺
    • 食用油
    • 2勺
    • 鸡粉
    • 5克
    • 料酒
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材

玉米豌豆肉丁,准备食材

2.

猪肉切丁

玉米豌豆肉丁,猪肉切丁

3.

加入鸡粉

玉米豌豆肉丁,加入鸡粉

4.

加入料酒

玉米豌豆肉丁,加入料酒

5.

加入淀粉腌制10分钟

玉米豌豆肉丁,加入淀粉腌制10分钟

6.

锅中热油

玉米豌豆肉丁,锅中热油

7.

加入肉丁

玉米豌豆肉丁,加入肉丁

8.

翻炒变色

玉米豌豆肉丁,翻炒变色

9.

再加入一点料酒

玉米豌豆肉丁,再加入一点料酒

10.

翻炒片刻加入豌豆

玉米豌豆肉丁,翻炒片刻加入豌豆

11.

加入玉米粒

玉米豌豆肉丁,加入玉米粒

12.

翻炒均匀

玉米豌豆肉丁,翻炒均匀

13.

加入适量水烧开

玉米豌豆肉丁,加入适量水烧开

14.

加入适量盐调味即可

玉米豌豆肉丁,加入适量盐调味即可

小贴士

  1. 肉腌制会更加嫩,如果没有鸡粉可以忽略
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