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情人节佳品--木瓜酸奶布丁

情人节佳品--木瓜酸奶布丁

需要食材

    • 木瓜
    • 100克
    • 酸奶
    • 75克
    • 淡奶油
    • 35克
    • 吉利丁粉
    • 5克
    • 猕猴桃
    • 适量
    • 芒果 丁
    • 适量

做法步骤

1.

吉利丁粉先用冷水浸泡,再隔热融化备用

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,吉利丁粉先用冷水浸泡,再隔热融化备用

2.

木瓜去皮去瓤后切块,放入料理机里

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,木瓜去皮去瓤后切块,放入料理机里

3.

搅打成木瓜泥

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,搅打成木瓜泥

4.

将木瓜泥盛出

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,将木瓜泥盛出

5.

淡奶油酸奶混合后加入木瓜泥(忽略我用的容器,这是前面刚刚制作过蛋糕用的奶油)

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,淡奶油和酸奶混合后加入木瓜泥(忽略我用的容器,这是前面刚刚制作过蛋糕用的奶油)

6.

将液体与木瓜泥搅拌均匀

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,将液体与木瓜泥搅拌均匀

7.

然后加入融化的吉利丁液

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,然后加入融化的吉利丁液

8.

充分搅拌均匀

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,充分搅拌均匀

9.

将布丁液倒入模具中,然后放入冰箱冷藏直到凝固

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,将布丁液倒入模具中,然后放入冰箱冷藏直到凝固

10.

取出已经凝固的布丁,上面放上猕猴桃

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,取出已经凝固的布丁,上面放上猕猴桃片

11.

再放入少许的芒果丁装饰即可。

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,再放入少许的芒果丁装饰即可。

12.

美味爽滑的木瓜酸奶布丁就做好啦。

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,美味爽滑的木瓜酸奶布丁就做好啦。

13.

成品图

情人节佳品--木瓜酸奶布丁,成品图

小贴士

  1. 水果可以根据时令或个人喜好更换;
  2. 吉利丁粉或吉利丁片都可以,视自己现有材料选择使用。
  • 秋天到枫叶红7

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