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少鲜队水果玉米 甜脆爆汁 玉米羹

少鲜队水果玉米 甜脆爆汁
玉米羹

需要食材

    • 玉米
    • 4根
    • 瘦肉
    • 150克
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 食用水
    • 1800克
    • 瑶柱
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

瑶柱清洗干净后,用食用水泡软。

少鲜队水果玉米 甜脆爆汁
玉米羹,瑶柱清洗干净后,用食用水泡软。

2.

玉米清洗干净后,用刨丝器刨碎。

少鲜队水果玉米 甜脆爆汁
玉米羹,玉米清洗干净后,用刨丝器刨碎。

3.

刨好的玉米碎,备用。

少鲜队水果玉米 甜脆爆汁
玉米羹,刨好的玉米碎,备用。

4.

瘦肉切成肉饼状,备用。

少鲜队水果玉米 甜脆爆汁
玉米羹,瘦肉切成肉饼状,备用。

5.

鸡蛋打散,备用。

少鲜队水果玉米 甜脆爆汁
玉米羹,鸡蛋打散,备用。

6.

泡软的瑶柱连同水倒入锅里,再加1800克水,煲滚后加入玉米碎。

少鲜队水果玉米 甜脆爆汁
玉米羹,泡软的瑶柱连同水倒入锅里,再加1800克水,煲滚后加入玉米碎。

7.

玉米汤煲滚后加入瘦肉碎,边加入边搅拌玉米汤。

少鲜队水果玉米 甜脆爆汁
玉米羹,玉米汤煲滚后加入瘦肉碎,边加入边搅拌玉米汤。

8.

玉米汤煲滚后,继续加入鸡蛋液,边加入边搅拌,再加点盐。

少鲜队水果玉米 甜脆爆汁
玉米羹,玉米汤煲滚后,继续加入鸡蛋液,边加入边搅拌,再加点盐。

9.

玉米羹就做好咯

少鲜队水果玉米 甜脆爆汁
玉米羹,玉米羹就做好咯

10.

成品

少鲜队水果玉米 甜脆爆汁
玉米羹,成品

11.

少鲜队水果玉米

少鲜队水果玉米 甜脆爆汁
玉米羹,少鲜队水果玉米

小贴士

  1. 1、瑶柱是用来调味的,可以视你口味放,也可以不放。
  2. 2、喜欢细腻一点的可以把玉米打成玉米浆再煲。
  • Senly-Tam

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