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红薯麻球

红薯麻球

需要食材

    • 红薯
    • 1个
    • 白糖
    • 2汤勺
    • 糯米粉
    • 适量
    • 白芝麻
    • 适量
    • 食油
    • 适量

做法步骤

1.

红薯蒸熟

红薯麻球,红薯蒸熟

2.

红薯去皮压成泥

红薯麻球,红薯去皮压成泥

3.

加入2汤勺白糖,适量糯米粉(糯米粉的量加到不粘手就行)

红薯麻球,加入2汤勺白糖,适量糯米粉(糯米粉的量加到不粘手就行)

4.

和成面团

红薯麻球,和成面团

5.

搓成小球

红薯麻球,搓成小球

6.

准备好一些白芝麻,一小碗清水

红薯麻球,准备好一些白芝麻,一小碗清水

7.

红薯球蘸一些清水,再滚一层白芝麻

红薯麻球,红薯球蘸一些清水,再滚一层白芝麻

8.

将所有红薯球都滚上芝麻

红薯麻球,将所有红薯球都滚上芝麻

9.

锅内放适量油,烧至七成热

红薯麻球,锅内放适量油,烧至七成热

10.

下入红薯芝麻球炸至金黄

红薯麻球,下入红薯芝麻球炸至金黄

11.

捞出沥去油份

红薯麻球,捞出沥去油份

12.

装盘即可

红薯麻球,装盘即可
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