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爽口菠萝火腿披萨

爽口菠萝火腿披萨

需要食材

    • 面粉
    • 200g
    • 2g
    • 奶粉
    • 30g
    • 酵母
    • 1g
    • 橄榄油
    • 7g
    • 菠萝
    • 适量
    • 火腿
    • 一根

做法步骤

1.

面团是前一天发酵好的,忘了拍了。 第一步就是和面,把面粉酵母奶粉,盐一起揉成光滑的面团静置40分钟发酵。 加奶粉是让面皮更香口感更好,个人喜欢,也可以不加。 期间预热烤箱,上下火200℃

爽口菠萝火腿披萨,面团是前一天发酵好的,忘了拍了。

第一步就是和面,把面粉,酵母,奶粉,盐一起揉成光滑的面团静置40分钟发酵。

加奶粉是让面皮更香口感更好,个人喜欢,也可以不加。

期间预热烤箱,上下火200℃

2.

面团发好了就擀成面皮做出披萨的底。 我没有擀面杖也没有披萨盘,面皮是用手摊的,披萨盘我是用家里普通的陶瓷盘,也可以直接摊好形状放到烤盘里。 摊好了拿叉子在盘底扎点小孔防止受热膨胀。 扎好了铺上一层马苏里拉芝士。

爽口菠萝火腿披萨,面团发好了就擀成面皮做出披萨的底。

我没有擀面杖也没有披萨盘,面皮是用手摊的,披萨盘我是用家里普通的陶瓷盘,也可以直接摊好形状放到烤盘里。

摊好了拿叉子在盘底扎点小孔防止受热膨胀。

扎好了铺上一层马苏里拉芝士。

3.

菠萝火腿均匀铺上,喜欢多吃就多放。 铺好水果再上一层芝士。可以多放点。 你们可以扎的好看点哈哈哈,边上不要戳到,我是随便戳的。

爽口菠萝火腿披萨,把菠萝和火腿均匀铺上,喜欢多吃就多放。

铺好水果再上一层芝士。可以多放点。

你们可以扎的好看点哈哈哈,边上不要戳到,我是随便戳的。

4.

放入烤箱中层上下火200℃烤15分钟就可以出炉啦。

爽口菠萝火腿披萨,放入烤箱中层上下火200℃烤15分钟就可以出炉啦。

小贴士

  1. 加上一层炼乳更好吃哦~
  • 懒。

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