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银耳南瓜汤

 银耳南瓜汤

需要食材

    • 银耳
    • 50克
    • 南瓜
    • 150克
    • 红枣
    • 20克
    • 红糖
    • 20克

做法步骤

1.

把所需要材料准备好。

 银耳南瓜汤,把所需要材料准备好。

2.

银耳用温水泡一个小时左右。

 银耳南瓜汤,把银耳用温水泡一个小时左右。

3.

红枣清洗干净,用水泡一下。

 银耳南瓜汤,把红枣清洗干净,用水泡一下。

4.

南瓜去皮,请多去一些皮,这样不用吃起来觉得口感不好。

 银耳南瓜汤,把南瓜去皮,请多去一些皮,这样不用吃起来觉得口感不好。

5.

把南瓜改刀成小块状

 银耳南瓜汤,把南瓜改刀成小块状

6.

把砂锅放在天然气上,砂锅需干净,无油渍。

 银耳南瓜汤,把砂锅放在天然气上,砂锅需干净,无油渍。

7.

把银耳撕成小块和南瓜一起放在砂锅里。

 银耳南瓜汤,把银耳撕成小块和南瓜一起放在砂锅里。

8.

把红枣放在银耳的面上。

 银耳南瓜汤,把红枣放在银耳的面上。

9.

往砂锅里加入清水,这里水请多加入一些,煲银耳途中请不要加水影响口感。

 银耳南瓜汤,往砂锅里加入清水,这里水请多加入一些,煲银耳途中请不要加水影响口感。

10.

盖上砂锅盖子,大火把银耳汤烧开20分钟。

 银耳南瓜汤,盖上砂锅盖子,大火把银耳汤烧开20分钟。

11.

银耳汤烧开后,转小火慢慢煲。时间为70分钟。

 银耳南瓜汤,银耳汤烧开后,转小火慢慢煲。时间为70分钟。

12.

煲好的银耳汤开大火下入红糖,红糖化后就可以食用了。

 银耳南瓜汤,煲好的银耳汤开大火下入红糖,红糖化后就可以食用了。

13.

成品图

 银耳南瓜汤,成品图

14.

成 品图

 银耳南瓜汤,成 品图

15.

成品图

 银耳南瓜汤,成品图

小贴士

  1. 1、如果你患上了风寒、咳嗽、痰多等症状,那么最好就不要食用银耳了。另外,如果你最近肠胃不好,经常拉肚子,最好也不要食用银耳。
  2. 2、隔夜的银耳汤对我们的身体健康没有什么好处,因为银耳中含有较多的硝酸盐,银耳放置的时间一长,在细菌分解的作用下,硝酸亚就会还原成亚硝酸盐,这种物质会引起人体中毒。
  • 黎子730

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是一个吃货,喜欢天下美食。大家一起学做美食。
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