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水烙馍卷菜

水烙馍卷菜

需要食材

做法步骤

1.

面粉加水揉成光滑的面团

水烙馍卷菜,面粉加水揉成光滑的面团

2.

分成大小差不多的的面团

水烙馍卷菜,分成大小差不多的的面团

3.

然后擀成薄面皮

水烙馍卷菜,然后擀成薄面皮

4.

锅中倒入适量的水,水烧开后放入擀好的面皮,加上锅盖,大约1分钟后在接上网上面铺上一层,以此类推、全部做好

水烙馍卷菜,锅中倒入适量的水,水烧开后放入擀好的面皮,加上锅盖,大约1分钟后在接上网上面铺上一层,以此类推、全部做好

5.

土豆切丝,放入冷水中待用

水烙馍卷菜,土豆切丝,放入冷水中待用

6.

肉丝加入酱油、黑胡椒粉、料酒腌制十分钟

水烙馍卷菜,肉丝加入酱油、黑胡椒粉、料酒腌制十分钟

7.

锅中放油,油热之后放入花椒葱,慢慢炸香,放入肉丝翻炒。

水烙馍卷菜,锅中放油,油热之后放入花椒葱,慢慢炸香,放入肉丝翻炒。

8.

等肉变色之后放入土豆丝,青椒丝

水烙馍卷菜,等肉变色之后放入土豆丝,青椒丝

9.

生抽和盐。鸡精进行调味

水烙馍卷菜,生抽和盐。鸡精进行调味

10.

再把做好的水烙馍加上菜卷起来,然后开吃

水烙馍卷菜,再把做好的水烙馍加上菜卷起来,然后开吃

11.

水烙馍,安徽北边吃的比较多

水烙馍卷菜,水烙馍,安徽北边吃的比较多

12.

当做早餐晚餐都很不错

水烙馍卷菜,当做早餐晚餐都很不错

13.

劲道好吃,卷菜可以根据洗好

水烙馍卷菜,劲道好吃,卷菜可以根据洗好

小贴士

  1. 醋熘绿豆芽、醋熘土豆丝、青椒肉丝、孜然羊肉,或是猪肉粉条,都是吃烙馍的好菜,再配上一碗小米粥或者玉米粥,健康营养又可口!
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