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香葱小饼

香葱小饼

需要食材

    • 面粉
    • 4勺
    • 香葱
    • 一小把
    • 食用油、盐
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

香葱小饼,准备食材

2.

小葱剁碎

香葱小饼,小葱剁碎

3.

小葱放入面粉

香葱小饼,小葱放入面粉内

4.

加入适量盐调味

香葱小饼,加入适量盐调味

5.

慢慢加入水

香葱小饼,慢慢加入水

6.

搅拌均匀

香葱小饼,搅拌均匀

7.

呈流水状面糊

香葱小饼,呈流水状面糊

8.

刷子蘸取食用油

香葱小饼,刷子蘸取食用油

9.

锅中表面刷油开小火

香葱小饼,锅中表面刷油开小火

10.

勺子舀面糊

香葱小饼,勺子舀面糊

11.

慢慢倒入锅中

香葱小饼,慢慢倒入锅中

12.

晃动锅子摊平面糊

香葱小饼,晃动锅子摊平面糊

13.

看到表面慢慢凝固

香葱小饼,看到表面慢慢凝固

14.

翻面

香葱小饼,翻面

15.

两面金黄即可

香葱小饼,两面金黄即可

小贴士

  1. 盐不要加太多,适量就好
  2. 刷油不倒油是因为保持面糊的粘性,不然直接会滑动
  3. 记得全程小火
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