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玉米甜汤

玉米甜汤

需要食材

    • 玉米
    • 1根
    • 鸡蛋
    • 1枚
    • 老冰糖
    • 3颗

做法步骤

1.

食材准备

玉米甜汤,食材准备

2.

鸡蛋嗑开

玉米甜汤,将鸡蛋嗑开

3.

再将鸡蛋打散均匀备用

玉米甜汤,再将鸡蛋打散均匀备用

4.

将甜玉米洗净,用刀子切出最末端玉米

玉米甜汤,将甜玉米洗净,用刀子切出最末端玉米

5.

再用刀背把玉米粒挤出来,这样玉米皮就都留在玉米棒上,煮出来的甜汤也特别细腻可口

玉米甜汤,再用刀背把玉米粒挤出来,这样玉米皮就都留在玉米棒上,煮出来的甜汤也特别细腻可口

6.

这是挤好的玉米粒

玉米甜汤,这是挤好的玉米粒

7.

将玉米粒倒入锅中

玉米甜汤,将玉米粒倒入锅中

8.

再加入2碗清水煮开

玉米甜汤,再加入2碗清水煮开

9.

煮开后再倒入老冰糖搅拌均匀融化

玉米甜汤,煮开后再倒入老冰糖搅拌均匀融化

10.

再倒入淀粉水,搅拌均匀煮开后煮2分钟

玉米甜汤,再倒入淀粉水,搅拌均匀煮开后煮2分钟

11.

再淋上蛋液,边淋边搅拌,关火就可以出锅喽

玉米甜汤,再淋上蛋液,边淋边搅拌,关火就可以出锅喽

12.

出锅喽,特别美的玉米甜汤

玉米甜汤,出锅喽,特别美的玉米甜汤

13.

加上鸡蛋,营养更是杠杠的

玉米甜汤,加上鸡蛋,营养更是杠杠的

14.

特别香甜,入口丝丝玉米清香,你只能回味无穷

玉米甜汤,特别香甜,入口丝丝玉米清香,你只能回味无穷

小贴士

  1. 玉米一定要先切出玉米粒末端少许玉米出来,再用刀背挤出剩下的玉米粒,这样煮出来的甜汤才会是浓浓的玉米色
  • 涵晗妈

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