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日式土豆沙拉

日式土豆沙拉

需要食材

    • 土豆
    • 400克
    • 火腿
    • 50克
    • 玉米
    • 一小段
    • 胡萝卜
    • 一小段
    • 洋葱
    • 半个
    • 黄瓜
    • 一小段
    • 青豆
    • 50克
    • 沙拉酱
    • 50克
    • 适量

做法步骤

1.

准备好土豆。 选择黄心土豆,吃起来更加绵软。

日式土豆沙拉,准备好土豆。
选择黄心土豆,吃起来更加绵软。

2.

上锅将土豆蒸熟。 约需要三十分钟,根据土豆大小和多少调整。

日式土豆沙拉,上锅将土豆蒸熟。
约需要三十分钟,根据土豆大小和多少调整。

3.

准备好所需要的配菜。

日式土豆沙拉,准备好所需要的配菜。

4.

胡萝卜切丁。

日式土豆沙拉,胡萝卜切丁。

5.

玉米掰下来备用。

日式土豆沙拉,玉米掰下来备用。

6.

洋葱切丁。

日式土豆沙拉,洋葱切丁。

7.

火腿切丁。

日式土豆沙拉,火腿切丁。

8.

黄瓜切薄片。

日式土豆沙拉,黄瓜切薄片。

9.

切片的黄瓜放上适量的盐,腌制约15分钟。

日式土豆沙拉,切片的黄瓜放上适量的盐,腌制约15分钟。

10.

除黄瓜外的青豆、胡萝卜、洋葱、玉米倒入水中,大火烧开,焯烫一会。

日式土豆沙拉,除黄瓜外的青豆、胡萝卜、洋葱、玉米倒入水中,大火烧开,焯烫一会。

11.

食材烫软烫熟后,捞起沥干水分备用。

日式土豆沙拉,食材烫软烫熟后,捞起沥干水分备用。

12.

黄瓜腌制后,用清水冲掉盐分,沥干备用。

日式土豆沙拉,黄瓜腌制后,用清水冲掉盐分,沥干备用。

13.

土豆蒸熟后,拿出来放到不烫手。

日式土豆沙拉,土豆蒸熟后,拿出来放到不烫手。

14.

将土豆去皮待用。

日式土豆沙拉,将土豆去皮待用。

15.

用勺子将土豆压成土豆泥。

日式土豆沙拉,用勺子将土豆压成土豆泥。

16.

依次在土豆泥中放入黄瓜、焯烫后的蔬菜。

日式土豆沙拉,依次在土豆泥中放入黄瓜、焯烫后的蔬菜。

17.

放入切丁的火腿。

日式土豆沙拉,放入切丁的火腿。

18.

放入沙拉酱,并搅拌均匀。

日式土豆沙拉,放入沙拉酱,并搅拌均匀。

19.

装碗后,即可食用。 夏天吃冷藏食用更佳。

日式土豆沙拉,装碗后,即可食用。
夏天吃冷藏食用更佳。

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