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酸甜爽口的柠檬瓜条

酸甜爽口的柠檬瓜条

需要食材

    • 柠檬味果珍
    • 150克
    • 冬瓜
    • 1000克

做法步骤

1.

准备材料。

酸甜爽口的柠檬瓜条,准备材料。

2.

冬瓜去皮后洗干净。

酸甜爽口的柠檬瓜条,冬瓜去皮后洗干净。

3.

然后切成块。

酸甜爽口的柠檬瓜条,然后切成块。

4.

再将瓜瓤切去,这样做出来的柠檬瓜条口感才好。

酸甜爽口的柠檬瓜条,再将瓜瓤切去,这样做出来的柠檬瓜条口感才好。

5.

切成大小相仿的瓜条。

酸甜爽口的柠檬瓜条,切成大小相仿的瓜条。

6.

取一个小锅,倒入水后煮沸。

酸甜爽口的柠檬瓜条,取一个小锅,倒入水后煮沸。

7.

将切好的冬瓜条倒入沸水中煮2分钟。

酸甜爽口的柠檬瓜条,将切好的冬瓜条倒入沸水中煮2分钟。

8.

煮好后捞出倒入冷水中。

酸甜爽口的柠檬瓜条,煮好后捞出倒入冷水中。

9.

然后再用冷水多冲几遍过凉。

酸甜爽口的柠檬瓜条,然后再用冷水多冲几遍过凉。

10.

倒去多余的水份。

酸甜爽口的柠檬瓜条,倒去多余的水份。

11.

然后再用纸巾吸去剩余的水份。

酸甜爽口的柠檬瓜条,然后再用纸巾吸去剩余的水份。

12.

水份吸干份放入一个玻璃容器中。

酸甜爽口的柠檬瓜条,水份吸干份放入一个玻璃容器中。

13.

加入柠檬味果珍。

酸甜爽口的柠檬瓜条,加入柠檬味果珍。

14.

用筷子拌匀。

酸甜爽口的柠檬瓜条,用筷子拌匀。

15.

然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-4个小时,让瓜条充分吸收果珍,这样瓜条的味道才会更好吃。

酸甜爽口的柠檬瓜条,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-4个小时,让瓜条充分吸收果珍,这样瓜条的味道才会更好吃。

16.

成品图。

酸甜爽口的柠檬瓜条,成品图。

17.

口感冰凉,酸甜脆爽。

酸甜爽口的柠檬瓜条,口感冰凉,酸甜脆爽。

小贴士

  1. 1. 冬瓜煮的时候时间不要过长,煮得太熟做出来的口感就不会脆爽。
  2. 2. 柠檬味果珍的量可根据自己喜欢的甜度调整。
  3. 3. 做好的瓜条要放冰箱冷藏一段时间味道和口感才好。
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