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解暑,就是一碗Q弹冷面

解暑,就是一碗Q弹冷面

需要食材

    • 冷面
    • 200
    • 煎鸡蛋
    • 适量
    • 二勺
    • 苹果醋
    • 一勺
    • 芝麻
    • 适量
    • 适量
    • 蔬菜
    • 适量

做法步骤

1.

准备好冷面,冷面是熟的晾干了。

解暑,就是一碗Q弹冷面,准备好冷面,冷面是熟的晾干了。

2.

用冷水泡十分钟左右

解暑,就是一碗Q弹冷面,用冷水泡十分钟左右

3.

把水烧开在下冷面

解暑,就是一碗Q弹冷面,把水烧开在下冷面

4.

煮5分钟左右就可以、因为冷面是熟的

解暑,就是一碗Q弹冷面,煮5分钟左右就可以、因为冷面是熟的

5.

煮5分钟左右就可以、因为冷面是熟的

解暑,就是一碗Q弹冷面,煮5分钟左右就可以、因为冷面是熟的

6.

煮好的冷面条,要放在冷水里冲下降温

解暑,就是一碗Q弹冷面,煮好的冷面条,要放在冷水里冲下降温

7.

蔬菜一条黄瓜,一个西红柿,可以按照个人的喜好来添加蔬菜

解暑,就是一碗Q弹冷面,蔬菜一条黄瓜,一个西红柿,可以按照个人的喜好来添加蔬菜

8.

黄瓜去皮、切丝

解暑,就是一碗Q弹冷面,黄瓜去皮、切丝

9.

西红柿也切成小片即可

解暑,就是一碗Q弹冷面,西红柿也切成小片即可

10.

取适量的冲过冷水的面放在碗里边备用

解暑,就是一碗Q弹冷面,取适量的冲过冷水的面放在碗里边备用

11.

把计量好的汤汁依次放好

解暑,就是一碗Q弹冷面,把计量好的汤汁依次放好

12.

按照个人喜好、醋、糖、兑好比例、浇到冷面上

解暑,就是一碗Q弹冷面,按照个人喜好、醋、糖、兑好比例、浇到冷面上

13.

清爽酸甜Q弹的冷面做好了,看看是不是很简单呐。

解暑,就是一碗Q弹冷面,清爽酸甜Q弹的冷面做好了,看看是不是很简单呐。

小贴士

  1. 1.冷面不要煮过头、影响口感、
  2. 2,汤汁的味道可以按照自己的喜好来配比的。
  3. 3,鸡蛋也可以放整个的鸡蛋随个人的喜好。

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