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大理特色小吃凉米线

大理特色小吃凉米线

需要食材

    • 蔬菜
    • 200g
    • 猪肉
    • 200g
    • 酱料
    • 150g
    • 红油辣子
    • 30g
    • 花生
    • 30g

做法步骤

1.

洗净涨水烫熟

大理特色小吃凉米线,洗净涨水烫熟

2.

切丝白糖水泡,更加脆爽

大理特色小吃凉米线,切丝白糖水泡,更加脆爽

3.

冷油炸香

大理特色小吃凉米线,冷油炸香

4.

大料炒制

大理特色小吃凉米线,大料炒制

5.

酱油、酸醋、白糖、鸡精、盐、调自己喜欢的味道

大理特色小吃凉米线,酱油、酸醋、白糖、鸡精、盐、调自己喜欢的味道

6.

香菜洗净用淡盐水泡,杀菌效果

大理特色小吃凉米线,香菜洗净用淡盐水泡,杀菌效果

7.

把所有做好的配料放到米线上就完成了

大理特色小吃凉米线,把所有做好的配料放到米线上就完成了
  • 姝姝美食堂

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