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莲藕藕饼

莲藕藕饼

需要食材

    • 猪肉
    • 200g
    • 85g
    • 迷你洋葱
    • 1个
    • 姜末
    • 5g
    • 柠檬汁
    • 适量
    • 适量
    • 酱油
    • 2-3勺
    • 蚝油
    • 半勺
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料(矮马这么凑图都木有够12张)

莲藕藕饼,准备材料(矮马这么凑图都木有够12张)

2.

擦成细丝,洋葱和姜切碎末备用。

莲藕藕饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662/'>藕</a>擦成细丝,洋葱和姜切碎末备用。

3.

肉馅儿选7分瘦的,倒入碗里挤一点柠檬汁。家里没有小吃货可以用料酒哈。

莲藕藕饼,肉馅儿选7分瘦的,倒入碗里挤一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919/'>柠檬汁</a>。家里没有小吃货可以用料酒哈。

4.

把肉馅儿加一点,和藕丝、洋葱、姜末一起拌到上了劲儿,

莲藕藕饼,把肉馅儿加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,和藕丝、洋葱、姜末一起拌到上了劲儿,

5.

热锅,加一点儿油。

莲藕藕饼,热锅,加一点儿油。

6.

用勺子把拌好的馅儿弄成饼状(也可以戴上手套用手去捏成饼)

莲藕藕饼,用勺子把拌好的馅儿弄成饼状(也可以戴上手套用手去捏成饼)

7.

下锅煎

莲藕藕饼,下锅煎

8.

翻一面继续煎

莲藕藕饼,翻一面继续煎

9.

酱油蚝油调成碗汁。

莲藕藕饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692/'>酱油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721/'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588/'>糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925/'>水</a>调成碗汁。

10.

倒入锅里,炖一会儿记得翻面,收汁即可。

莲藕藕饼,倒入锅里,炖一会儿记得翻面,收汁即可。
  • 王飛兔

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中年微饥
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