首页 > 菜谱大全 > 黄金椰蓉球

黄金椰蓉球

黄金椰蓉球

需要食材

    • 椰蓉
    • 100克
    • 黄油
    • 30克
    • 白砂糖
    • 30克
    • 奶粉
    • 25克
    • 鸡蛋
    • 50克
    • 低筋面粉
    • 35克

做法步骤

1.

准备好材料和份量

黄金椰蓉球,准备好材料和份量

2.

黄油分成小块放到盆子里软化

黄金椰蓉球,黄油分成小块放到盆子里软化

3.

用打蛋器稍微打发一下

黄金椰蓉球, 用打蛋器稍微打发一下

4.

分2次加入鸡蛋液,打发一下

黄金椰蓉球,分2次加入鸡蛋液,打发一下

5.

加入白砂糖继续打发

黄金椰蓉球, 加入白砂糖继续打发

6.

加入奶粉混合

黄金椰蓉球,加入奶粉混合

7.

加入低筋面粉椰蓉混合

黄金椰蓉球,加入低筋面粉和椰蓉混合

8.

混合到没有干粉的成团状态,放冰箱冷藏半小时

黄金椰蓉球,混合到没有干粉的成团状态,放冰箱冷藏半小时

9.

模具上刷一层油做防粘处理

黄金椰蓉球,模具上刷一层油做防粘处理

10.

把椰蓉球平均分成30个,每个大概9克

黄金椰蓉球,把椰蓉球平均分成30个,每个大概9克

11.

所有的椰蓉球全部搓圆放到模具上

黄金椰蓉球,所有的椰蓉球全部搓圆放到模具上

12.

放入预热好的烤箱里,上火130度,下火160度18分钟

黄金椰蓉球, 放入预热好的烤箱里,上火130度,下火160度18分钟

13.

椰蓉球很香,记得多喝水

黄金椰蓉球,椰蓉球很香,记得多喝水

14.

椰香味很浓郁

黄金椰蓉球,椰香味很浓郁

15.

金灿灿的真好看

黄金椰蓉球,金灿灿的真好看

小贴士

  1. 1.此配方用的全蛋,避免只用蛋白或者蛋黄需要另外处理
  2. 2.烤箱的温度和时间根据各自常用烤箱灵活调整
  • 龙宝宝陈诺

+ 关注

一枚在小说与烘焙世界里一路畅游的宝妈
  • 142
    菜谱
  • 3174
    粉丝
  • 25
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加