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快捷土司(一次醒发,无黄油)

快捷土司(一次醒发,无黄油)

需要食材

    • 面包粉
    • 230克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 酸奶
    • 120克
    • 30克
    • 玉米油
    • 30克
    • 酵母粉
    • 3克
    • 2克

做法步骤

1.

将所有材料放入面包桶,最后放酵母粉,在粉中央挖个洞,将其盖住。开启和面程序,记得设置时间哦(我设置了50分钟。)

快捷土司(一次醒发,无黄油),将所有材料放入面包桶,最后放酵母粉,在粉中央挖个洞,将其盖住。开启和面程序,记得设置时间哦(我设置了50分钟。)

2.

面团和到出手膜,将面包桶倒着慢慢扒出面团,如果手粘的话可以在手上抹少许油。不要撕拉扯面团,慢慢扒很容易出来的。

快捷土司(一次醒发,无黄油),面团和到出手膜,将面包桶倒着慢慢扒出面团,如果手粘的话可以在手上抹少许油。不要撕拉扯面团,慢慢扒很容易出来的。

3.

面团平均分成三等分。

快捷土司(一次醒发,无黄油),面团平均分成三等分。

4.

擀成长舌状,铺上自己喜欢的馅。

快捷土司(一次醒发,无黄油),擀成长舌状,铺上自己喜欢的馅。

5.

由上至下的卷起来,放入土司模具中。

快捷土司(一次醒发,无黄油),由上至下的卷起来,放入土司模具中。

6.

盖上保鲜膜,不用保鲜膜,直接盖上盖子也可以,我是为了方便观察。

快捷土司(一次醒发,无黄油),盖上保鲜膜,不用保鲜膜,直接盖上盖子也可以,我是为了方便观察。

7.

烤箱里放一碗热开水,把土司模具放入烤箱中进行发酵。

快捷土司(一次醒发,无黄油),烤箱里放一碗热开水,把土司模具放入烤箱中进行发酵。

8.

发酵至八分满时取出土司模具。

快捷土司(一次醒发,无黄油),发酵至八分满时取出土司模具。

9.

180°预热烤箱10分钟,取掉土司模具的保鲜膜盖上吐司盖,上下管180°烤35分钟。(烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能进行设置)

快捷土司(一次醒发,无黄油),180°预热烤箱10分钟,取掉土司模具的保鲜膜盖上吐司盖,上下管180°烤35分钟。(烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能进行设置)

10.

内部组织是不是很棒哦!😊

快捷土司(一次醒发,无黄油),内部组织是不是很棒哦!😊
  • 荔枝80828

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