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凉拌香辣杏鲍菇

凉拌香辣杏鲍菇

需要食材

    • 杏鲍菇
    • 3个
    • 小米椒
    • 3个
    • 蒜瓣
    • 6个
    • 葱叶
    • 2根
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 香醋
    • 2汤匙
    • 辣椒油
    • 3汤匙
    • 少许
    • 白糖
    • 半汤匙

做法步骤

1.

食材准备:杏鲍菇3个、小米椒3个、蒜瓣6个、葱叶2根

凉拌香辣杏鲍菇,食材准备:杏鲍菇3个、小米椒3个、蒜瓣6个、葱叶2根

2.

杏鲍菇对半切开上锅蒸熟

凉拌香辣杏鲍菇,杏鲍菇对半切开上锅蒸熟

3.

蒸杏鲍菇的时间准备调料汁:蒜瓣切碎、小米椒斜切

凉拌香辣杏鲍菇,蒸杏鲍菇的时间准备调料汁:蒜瓣切碎、小米椒斜切

4.

香醋2汤匙

凉拌香辣杏鲍菇,加香醋2汤匙

5.

盐少许(根据家人口味添加)

凉拌香辣杏鲍菇,盐少许(根据家人口味添加)

6.

香油少许增加香味

凉拌香辣杏鲍菇,香油少许增加香味

7.

少许白糖调味

凉拌香辣杏鲍菇,少许白糖调味

8.

生抽1汤匙

凉拌香辣杏鲍菇,生抽1汤匙

9.

辣油3汤匙(不能吃辣就少放)

凉拌香辣杏鲍菇,辣油3汤匙(不能吃辣就少放)

10.

搅拌均匀,调料汁就完成了啦

凉拌香辣杏鲍菇,搅拌均匀,调料汁就完成了啦

11.

杏鲍菇蒸熟,筷子能戳穿即可

凉拌香辣杏鲍菇,杏鲍菇蒸熟,筷子能戳穿即可

12.

手撕成细条状,挤去水份

凉拌香辣杏鲍菇,手撕成细条状,挤去水份

13.

调好的调料汁淋杏鲍菇上

凉拌香辣杏鲍菇,调好的调料汁淋杏鲍菇上

14.

搅拌均匀,撒葱花即可开吃啦,味道非常好

凉拌香辣杏鲍菇,搅拌均匀,撒葱花即可开吃啦,味道非常好

小贴士

  1. 调拌调料汁的时候可以加少许鸡精,不喜欢的可以不加。加少许香油味道更棒哦
  • 婧涵麻麻

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