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柠檬烤鱼

柠檬烤鱼

需要食材

    • 鲈鱼
    • 1条
    • 柠檬
    • 1个
    • 红葱头
    • 2瓣
    • 姜片
    • 1块
    • 蒜头
    • 3瓣
    • 适量
    • 黑胡椒粉
    • 适量
    • 蒸鱼酱油
    • 适量
    • 红椒
    • 半个
    • 橄榄油
    • 适量

做法步骤

1.

鲈鱼去鳞去内脏,洗净,在两侧鱼身上斜切三刀

柠檬烤鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371/'>鲈鱼</a>去鳞去内脏,洗净,在两侧鱼身上斜切三刀

2.

在鱼身上抹盐,腌制半小时。

柠檬烤鱼,在鱼身上抹盐,腌制半小时。

3.

红葱头和蒜切末,姜和柠檬切片,红椒切条状。

柠檬烤鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2762/'>红葱头</a>和蒜切末,姜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595/'>柠檬</a>切片,红椒切条状。

4.

黑胡椒粉加入到红葱末和蒜末的碗里面。

柠檬烤鱼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340/'>黑胡椒粉</a>加入到红葱末和蒜末的碗里面。

5.

加入蒸鱼酱油橄榄油

柠檬烤鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135409/'>蒸鱼酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851/'>橄榄油</a>。

6.

最后挤一点柠檬汁,拌均匀。

柠檬烤鱼,最后挤一点柠檬汁,拌均匀。

7.

将鲈鱼放在已经铺了锡纸和油纸的烤盘上,两片柠檬和姜片放入到已经腌好的鱼肚里

柠檬烤鱼,将鲈鱼放在已经铺了锡纸和油纸的烤盘上,两片柠檬和姜片放入到已经腌好的鱼肚里

8.

在鱼身上抹一点橄榄油

柠檬烤鱼,在鱼身上抹一点橄榄油

9.

将调好的酱汁淋在鱼身上。

柠檬烤鱼,将调好的酱汁淋在鱼身上。

10.

再放上柠檬片和红椒丝,用油纸和锡纸包好。

柠檬烤鱼,再放上柠檬片和红椒丝,用油纸和锡纸包好。

11.

放入到已经预热好220度的东菱K40C烤箱倒数第二层,烘烤25分钟。

柠檬烤鱼,放入到已经预热好220度的东菱K40C烤箱倒数第二层,烘烤25分钟。

12.

再将锡纸油纸打开,继续烘烤5分钟。

柠檬烤鱼,再将锡纸油纸打开,继续烘烤5分钟。

13.

美味的柠檬烤鱼就做好了。

柠檬烤鱼,美味的柠檬烤鱼就做好了。

小贴士

  1. 各型号烤箱脾气不同,温度仅供参考。
  • 海之韵

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