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葡萄🍇果酱

葡萄🍇果酱

需要食材

    • 葡萄
    • 700克
    • 糖
    • 200克
    • æ°´
    • 100克
    • 面粉
    • 适量

做法步骤

1.

葡萄🍇季

葡萄🍇果酱,葡萄🍇季

2.

加入面粉 耐心清洗 因为一会要用到皮

葡萄🍇果酱,加入面粉 耐心清洗 因为一会要用到皮

3.

控干水分

葡萄🍇果酱,控干水分

4.

去皮 去籽 这部份需要耐心

葡萄🍇果酱,去皮 去籽 这部份需要耐心

5.

100克水 烧开

葡萄🍇果酱,100克水 烧开

6.

下入 葡萄皮 小火煮5分钟

葡萄🍇果酱,下入 葡萄皮 小火煮5分钟

7.

看到汤汁 变成紫红色 扔掉 葡萄皮

葡萄🍇果酱,看到汤汁 变成紫红色 扔掉 葡萄皮

8.

加入 葡萄肉

葡萄🍇果酱,加入 葡萄肉

9.

加入 200克糖

葡萄🍇果酱,加入 200克糖

10.

大火烧开 中小火煮 打去浮沫

葡萄🍇果酱,大火烧开 中小火煮  打去浮沫

11.

汤汁 略微浓稠 就好 因为凉了 水果本身的果胶会自然凝结

葡萄🍇果酱,汤汁 略微浓稠 就好 因为凉了 水果本身的果胶会自然凝结

12.

略微放凉 看到了吗 浓浓的果酱

葡萄🍇果酱,略微放凉 看到了吗 浓浓的果酱

13.

空口 吃一口 嗯嗯 酸酸甜甜

葡萄🍇果酱,空口 吃一口 嗯嗯 酸酸甜甜

14.

配上一碗 自己酸奶 最爱这样吃了

葡萄🍇果酱,配上一碗 自己酸奶 最爱这样吃了

15.

装入 消过毒的瓶子里 冰箱冷藏 可以吃上一个月不坏

葡萄🍇果酱,装入 消过毒的瓶子里 冰箱冷藏 可以吃上一个月不坏
  • 素手做汤羹

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2017.07.17 来到网上厨房 菜谱不明白的地方可以V:IchbinRika
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