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夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌 [低碳水低脂]

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂]

需要食材

    • 无乳糖椰奶冰激凌:
    • 椰奶
    • 一罐400ml
    • 椰奶油
    • 一罐400ml
    • 枫糖浆
    • 1/4 cup 约60ml
    • 白糖
    • 1/2 cup
    • 香草精
    • 1 小茶勺 约5ml
    • 莓类果酱
    • 适量
    • 彩虹沙拉:
    • 菠菜
    • 适量
    • 番茄
    • 一个
    • 洋葱
    • 半个
    • 青椒
    • 半个
    • 菠萝片
    • 随意
    • 黄桃
    • 随意
    • 荷兰胡萝卜 (可以换成普通胡萝卜 切细条
    • 1把
    • 意大利黑醋 Balsamic Vinegar
    • 3 大勺 约45ml
    • 橄榄油
    • 3大勺 约45ml
    • 红糖
    • 20g
    • 盐 黑胡椒
    • 适量

做法步骤

1.

制作无生蛋版冰激凌 材料如上

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],制作无生蛋版冰激凌 材料如上

2.

按照分量 准备糖、枫糖浆和香草精

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],按照分量 准备糖、枫糖浆和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780/'>香草精</a>

3.

将除了果酱外的所有材料倒进小奶锅 此时因为罐中的椰奶油会有结块 这是正常情况 不用着急搅拌

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],将除了果酱外的所有材料倒进小奶锅 此时因为罐中的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10612/'>椰奶</a>油会有结块 这是正常情况 不用着急搅拌

4.

用中小火加热 慢慢搅拌 直到液体变光滑 小心不要加热至沸腾哦

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],用中小火加热 慢慢搅拌 直到液体变光滑 小心不要加热至沸腾哦

5.

放凉后加入食物料理机 搅打1分钟

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],放凉后加入食物料理机 搅打1分钟

6.

找一个做Loaf的烤盘 或者深6cm 9.5cm*19cm 反正不要太深或太浅就好啦 把液体倒入烤盘 盖上保鲜膜 放入冷冻层 冻3小时或者直到烤盘边缘出现冷冻层

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],找一个做Loaf的烤盘 或者深6cm 9.5cm*19cm 反正不要太深或太浅就好啦 把液体倒入烤盘 盖上保鲜膜 放入冷冻层 冻3小时或者直到烤盘边缘出现冷冻层

7.

从冷冻层取出 将盘中所有东西都倒入食物料理机 如果家里有电动打蛋器 建议用打蛋器会快很多

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],从冷冻层取出 将盘中所有东西都倒入食物料理机 如果家里有电动打蛋器 建议用打蛋器会快很多

8.

直到搅打到又厚又滑即可

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],直到搅打到又厚又滑即可

9.

将液体倒回烤盘 一小勺一小勺地放上果酱 用黄油刀搅拌 再放下一勺

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],将液体倒回烤盘 一小勺一小勺地放上果酱 用黄油刀搅拌 再放下一勺

10.

冷冻一晚 想吃的话提早10分钟从冷冻层拿出

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],冷冻一晚 想吃的话提早10分钟从冷冻层拿出

11.

先给我家小馋猫来一勺 好吃的 喵喵喵

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],先给我家小馋猫来一勺 好吃的 喵喵喵

12.

彩虹沙拉 材料如上 可以自己根据喜好添加或更换 现在可以先预热烤箱200度

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],彩虹沙拉 材料如上 可以自己根据喜好添加或更换 现在可以先预热烤箱200度

13.

先烤胡萝卜 将胡萝卜刨皮 如果不是荷兰胡萝卜可以切成细条 方便入味

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],先烤胡萝卜 将胡萝卜刨皮 如果不是荷兰胡萝卜可以切成细条 方便入味

14.

将意大利黑醋 橄榄油红糖 按照分量 混合均匀

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],将意大利黑醋 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851/'>橄榄油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882/'>红糖</a> 按照分量 混合均匀

15.

将胡萝卜浸在调料里 放进烤箱 200度 20分钟 烤好后开烤箱门要留意哦 好大的一股醋味儿~如果没有烤箱可以用平底锅试一试

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],将胡萝卜浸在调料里 放进烤箱 200度 20分钟 烤好后开烤箱门要留意哦 好大的一股醋味儿~如果没有烤箱可以用平底锅试一试

16.

趁着烤胡萝卜的时候 准备其他食材 将其切块待用

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],趁着烤胡萝卜的时候 准备其他食材 将其切块待用

17.

Grill盘上涂抹椰子油 放上食物 接着就是滋啦滋啦烤的声音啦 我喜欢烤的略焦的感觉 就是那种会留下烤盘纹路的样子

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],Grill盘上涂抹椰子油 放上食物 接着就是滋啦滋啦烤的声音啦 我喜欢烤的略焦的感觉 就是那种会留下烤盘纹路的样子

18.

终于 到了我最爱的摆盘时间啦~底层铺一层洗干净的菠菜叶 上买放上我的彩虹 撒上奶酪碎 别忘了挖一个冰激凌球哟 饭后甜点嘛

夏日彩虹沙拉配无乳糖椰奶冰激凌
[低碳水低脂],终于 到了我最爱的摆盘时间啦~底层铺一层洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117/'>菠菜</a>叶 上买放上我的彩虹 撒上奶酪碎 别忘了挖一个冰激凌球哟 饭后甜点嘛
  • 外焦里嫩虾条条

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