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香辣盐水毛豆

香辣盐水毛豆

需要食材

    • 毛豆
    • 1000克
    • 适量
    • 适量
    • 小尖椒
    • 几个
    • 辣椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

毛豆反复搓洗,冲净,沥干。逐个剪去豆荚的角。

香辣盐水毛豆,毛豆反复搓洗,冲净,沥干。逐个剪去豆荚的角。

2.

油锅烧热

香辣盐水毛豆,油锅烧热

3.

将毛豆倒入锅里

香辣盐水毛豆,将毛豆倒入锅里

4.

放入盐

香辣盐水毛豆,放入盐

5.

放入小尖椒,一起翻炒片刻

香辣盐水毛豆,放入小尖椒,一起翻炒片刻

6.

放入几颗花椒

香辣盐水毛豆,放入几颗花椒

7.

水要没过毛豆

香辣盐水毛豆,水要没过毛豆

8.

水要没过毛豆

香辣盐水毛豆,水要没过毛豆

9.

盖上锅盖,大火煮开

香辣盐水毛豆,盖上锅盖,大火煮开

10.

收汁

香辣盐水毛豆,收汁

11.

喜欢吃辣的,加上适量的辣椒粉翻拌

香辣盐水毛豆,喜欢吃辣的,加上适量的辣椒粉翻拌

12.

香辣的毛豆出锅了

香辣盐水毛豆,香辣的毛豆出锅了

小贴士

  1. 也可以将毛豆放在煮毛豆的水中泡半个小时再食用,吃起来更入味哦。
  • 美美家的厨房

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