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莲藕花生排骨汤

莲藕花生排骨汤

需要食材

    • 莲藕
    • 200克
    • 排骨
    • 200克
    • 花生仁
    • 30克
    • 10克
    • 枸杞
    • 5克
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材。

莲藕花生排骨汤,准备好食材。

2.

莲藕去皮,切块。

莲藕花生排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30/'>莲藕</a>去皮,切块。

3.

切成葱花备用。

莲藕花生排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a>切成葱花备用。

4.

去皮,切片。

莲藕花生排骨汤,
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>去皮,切片。

5.

花生下水,清洗干净。

莲藕花生排骨汤,花生下水,清洗干净。

6.

枸杞过水,捞起备用。

莲藕花生排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673/'>枸杞</a>过水,捞起备用。

7.

锅中加入适量的水,加入部分姜片,放入排骨

莲藕花生排骨汤,锅中加入适量的水,加入部分姜片,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434/'>排骨</a>。

8.

水开后继续煮一分钟,把血沫煮出来。

莲藕花生排骨汤,水开后继续煮一分钟,把血沫煮出来。

9.

焯水好的排骨捞出,用水清洗干净。

莲藕花生排骨汤,焯水好的排骨捞出,用水清洗干净。

10.

把排骨、花生、莲藕、姜放入锅里,加入适量的水,盖盖大火煮开,转小火煲45分钟。

莲藕花生排骨汤,把排骨、花生、莲藕、姜放入锅里,加入适量的水,盖盖大火煮开,转小火煲45分钟。

11.

加入枸杞,继续煮5分钟。

莲藕花生排骨汤,加入枸杞,继续煮5分钟。

12.

最后加入适量的盐调味。

莲藕花生排骨汤,最后加入适量的盐调味。

13.

起锅前撒入葱花即可。

莲藕花生排骨汤,起锅前撒入葱花即可。

14.

美味的莲藕排骨汤就做好了。

莲藕花生排骨汤,美味的莲藕排骨汤就做好了。

小贴士

  1. 枸杞加入后不需煮太久就可以食用。
  2. 葱花起锅前再加入,避免变色。
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