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肉末炸酱面

肉末炸酱面

需要食材

    • 肉末
    • 140克
    • 黄豆酱
    • 30克
    • 面条
    • 150克
    • 3棵
    • 辣椒粉
    • 4克
    • 4克
    • 黄豆芽
    • 20克

做法步骤

1.

先准备好材料

肉末炸酱面,先准备好材料

2.

洗干净切好

肉末炸酱面,葱洗干净切好

3.

切成碎末

肉末炸酱面,生姜切成碎末

4.

锅预热,注入油烧至3成热

肉末炸酱面,锅预热,注入油烧至3成热

5.

放入姜末炸十几秒钟

肉末炸酱面,放入姜末炸十几秒钟

6.

倒入肉末翻炒后再加入黄豆酱

肉末炸酱面,倒入肉末翻炒后再加入黄豆酱

7.

加10克左右的水,慢火熬4分钟

肉末炸酱面,加10克左右的水,慢火熬4分钟

8.

加入点辣椒粉翻拌,不爱辣的,也可以不放

肉末炸酱面,加入点辣椒粉翻拌,不爱辣的,也可以不放

9.

熬至酱浓稠为止,撒入葱花即可关火装盘放凉

肉末炸酱面,熬至酱浓稠为止,撒入葱花即可关火装盘放凉

10.

留少许底油将黄豆芽炒熟

肉末炸酱面,留少许底油将黄豆芽炒熟

11.

另起一锅烧开水煮面

肉末炸酱面,另起一锅烧开水煮面

12.

煮至7分熟即可关火捞出装碗

肉末炸酱面,煮至7分熟即可关火捞出装碗

13.

喜欢凉面的可以过一下凉开水,热的也可以。加入肉末酱和黄豆芽调拌即可开吃,

肉末炸酱面,喜欢凉面的可以过一下凉开水,热的也可以。加入肉末酱和黄豆芽调拌即可开吃,

小贴士

  1. 不喜欢辣的,在炒肉末酱时候可以少放或不放辣椒面
  • 开心果子365

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各大美食网站认证达人,自媒体撰稿人,擅长儿童创意餐面点家常菜
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