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苦瓜黄蚬降火汤

苦瓜黄蚬降火汤

需要食材

    • 苦瓜
    • 100克
    • 黄蚬
    • 150克
    • 日本豆腐
    • 一条
    • 姜丝
    • 10克
    • 3克
    • 蔬之鮮
    • 1克
    • 花生油
    • 2克

做法步骤

1.

冲洗黄蚬表面杂质

苦瓜黄蚬降火汤,冲洗黄蚬表面杂质

2.

加少量盐,使其加快吐出杂质

苦瓜黄蚬降火汤,加少量盐,使其加快吐出杂质

3.

烧水

苦瓜黄蚬降火汤,烧水

4.

切好姜丝、苦瓜,洗好黄蚬

苦瓜黄蚬降火汤,切好姜丝、苦瓜,洗好黄蚬

5.

日本豆腐切片

苦瓜黄蚬降火汤,日本豆腐切片

6.

水沸腾后放油、姜丝、苦瓜、黄蚬稍煮片刻

苦瓜黄蚬降火汤,水沸腾后放油、姜丝、苦瓜、黄蚬稍煮片刻

7.

加入日本豆腐、盐、蔬之鮮

苦瓜黄蚬降火汤,加入日本豆腐、盐、蔬之鮮

8.

出锅

苦瓜黄蚬降火汤,出锅

小贴士

  1. 水沸腾后加料将原料煮熟即可,煮久了影响色、味!
  • 菲尔2017

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