首页 > 菜谱大全 > 芝麻薄脆饼

芝麻薄脆饼

芝麻薄脆饼

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 细砂糖
    • 85克
    • 低筋面粉
    • 110克
    • 1克
    • 黑芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料。

芝麻薄脆饼,准备材料。

2.

将2个全蛋打入盆中。

芝麻薄脆饼,将2个全蛋打入盆中。

3.

加入细砂糖 。

芝麻薄脆饼,加入细砂糖 。

4.

用电动打蛋器打至鸡蛋变稠,无需打到很发。

芝麻薄脆饼,用电动打蛋器打至鸡蛋变稠,无需打到很发。

5.

筛入低筋面粉和盐。

芝麻薄脆饼,筛入低筋面粉和盐。

6.

用硅胶刀翻拌均匀至无干粉。

芝麻薄脆饼,用硅胶刀翻拌均匀至无干粉。

7.

将蛋糕糊倒入裱花袋中。

芝麻薄脆饼,将蛋糕糊倒入裱花袋中。

8.

挤在不粘30连马卡龙模具中。

芝麻薄脆饼,挤在不粘30连马卡龙模具中。

9.

表面撒上适量芝麻。

芝麻薄脆饼,表面撒上适量芝麻。

10.

放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为180度,时间为12分钟。

芝麻薄脆饼,放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为180度,时间为12分钟。

11.

烘烤结束后取出模具。

芝麻薄脆饼,烘烤结束后取出模具。

12.

展示图。

芝麻薄脆饼,展示图。

13.

展示图。

芝麻薄脆饼,展示图。

小贴士

  1. 1. 全蛋打发打至变稠就可以。
  2. 2. 如果没有我使用的这种模具,可以直接挤在不粘烤盘或者油纸上。挤的时候每个要注意间隔,避免烘烤时粘连在一起。
  3. 3. 因为饼干比较小,薄,所以烘烤时要注意观察,避免烤糊。
  • 一切随缘zzh

+ 关注

多个美食平台认证达人,喜欢烘焙,喜欢美食,喜欢分享!
  • 78
    菜谱
  • 2044
    粉丝
  • 36
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加