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蒜蓉丝瓜——快手版

蒜蓉丝瓜——快手版

需要食材

    • 丝瓜
    • 1根
    • 蒜头
    • 1个
    • 花生油

做法步骤

1.

准备好食材,丝瓜削皮,洗净,切成段状。蒜头用捣蒜器做成蒜蓉备用。

蒜蓉丝瓜——快手版,准备好食材,丝瓜削皮,洗净,切成段状。蒜头用捣蒜器做成蒜蓉备用。

2.

丝瓜上蒸锅。3—5分钟时间就可以了!

蒜蓉丝瓜——快手版,丝瓜上蒸锅。3—5分钟时间就可以了!

3.

出锅(事实证明我的也蒸久了点,有点缩水了)

蒜蓉丝瓜——快手版,出锅(事实证明我的也蒸久了点,有点缩水了)

4.

锅内烧油

蒜蓉丝瓜——快手版,锅内烧油

5.

油热后,倒入蒜蓉转小火微炸

蒜蓉丝瓜——快手版,油热后,倒入蒜蓉转小火微炸

6.

给一点生抽

蒜蓉丝瓜——快手版,给一点生抽

7.

油热后淋在丝瓜上

蒜蓉丝瓜——快手版,油热后淋在丝瓜上

8.

蒜香飘溢,一口一个丝瓜夹杂着蒜蓉真的很香

蒜蓉丝瓜——快手版,蒜香飘溢,一口一个丝瓜夹杂着蒜蓉真的很香

小贴士

  1. 1,丝瓜切成段可以稍微长一点,因为蒸了以后一定会有点缩水。
  2. 2,蒸丝瓜一定时间不能久,注意观察丝瓜外表一变绿就可以起锅了,不然丝瓜就缩水。
  • 萌壳儿

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