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香菇玉米排骨汤

香菇玉米排骨汤

需要食材

    • 猪肋排
    • 200克
    • 玉米
    • 100克
    • 胡萝卜
    • 50克
    • 香菇
    • 20克
    • 5克
    • 5克
    • 生抽
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

准备所需食材

香菇玉米排骨汤,准备所需食材

2.

香菇用温水泡发

香菇玉米排骨汤,干香菇用温水泡发

3.

玉米切段

香菇玉米排骨汤,玉米切段

4.

胡萝卜切滚刀块

香菇玉米排骨汤,胡萝卜切滚刀块

5.

切片

香菇玉米排骨汤,葱姜切片

6.

锅内放清水,将排骨放入烧开

香菇玉米排骨汤,锅内放清水,将排骨放入烧开

7.

去浮沫,捞出排骨备用

香菇玉米排骨汤,去浮沫,捞出排骨备用

8.

除去胡萝卜,将其他食材及调料放入砂锅

香菇玉米排骨汤,除去胡萝卜,将其他食材及调料放入砂锅

9.

大火烧开后,改小火焖煮

香菇玉米排骨汤,大火烧开后,改小火焖煮

10.

至排骨熟烂,放入胡萝卜再烧10分钟左右

香菇玉米排骨汤,至排骨熟烂,放入胡萝卜再烧10分钟左右

11.

最后调入适量精盐即可

香菇玉米排骨汤,最后调入适量精盐即可

12.

美味营养,成品又很好看的香菇玉米排骨汤就做好了

香菇玉米排骨汤,美味营养,成品又很好看的香菇玉米排骨汤就做好了

小贴士

  1. 1、精盐的用量按自己口味添加,注意汤汁不要过咸
  2. 2、胡萝卜易熟,所以要稍后添加进去,既不失营养,又能保持成品的颜色好看
  3. 3、泡发干香菇的水,一起加入汤中炖煮,味道更鲜
  • 情一诺

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自媒体撰稿人,各大美食网站美食达人,多家知名电器合作达人
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