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柠檬花甲

柠檬花甲

需要食材

    • 花甲
    • 姜、大蒜
    • 青、红椒
    • 柠檬
    • 油、盐、生抽、味精

做法步骤

1.

花甲放入盐水中泡30分钟,让它把泥沙全部吐出来

柠檬花甲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 199/'>花甲</a>放入盐水中泡30分钟,让它把泥沙全部吐出来

2.

将花甲入开水锅中煮5分钟,花甲开口即捞出

柠檬花甲,将花甲入开水锅中煮5分钟,花甲开口即捞出

3.

捞出的花甲用清水洗净备用

柠檬花甲,捞出的花甲用清水洗净备用

4.

姜切丝,大蒜切片,青、红椒切碎,切段,柠檬切片

柠檬花甲,姜切丝,大蒜切片,青、红椒切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595/'>柠檬</a>切片

5.

热锅凉油,倒入姜,红椒煸香

柠檬花甲,热锅凉油,倒入姜,红椒煸香

6.

倒入花甲翻炒片刻

柠檬花甲,倒入花甲翻炒片刻

7.

加入青椒大蒜炒香

柠檬花甲,加入青椒大蒜炒香

8.

加入生抽翻炒上色

柠檬花甲,加入生抽翻炒上色

9.

加入适量清水焖煮入味

柠檬花甲,加入适量清水焖煮入味

10.

起锅前加入葱段、味精翻炒均匀

柠檬花甲,起锅前加入葱段、味精翻炒均匀

11.

关火,加入柠檬,用余热翻炒均匀即可出锅

柠檬花甲,关火,加入柠檬,用余热翻炒均匀即可出锅
  • 隽宝他妈^_^

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