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米酒 醉香菇

米酒 醉香菇

需要食材

    • 香菇
    • 500克
    • 米酒(米婆婆)
    • 一坛
    • 海天酱油
    • 适量
    • 老抽
    • 适量

做法步骤

1.

香菇洗净晾干,如果是干香菇需提前泡发。

米酒 醉香菇,香菇洗净晾干,如果是干香菇需提前泡发。

2.

上锅蒸40—50分钟,蒸好的香菇有鲜美汤汁出现,留着备用。

米酒 醉香菇,上锅蒸40—50分钟,蒸好的香菇有鲜美汤汁出现,留着备用。

3.

拿出准备好的米酒,用筛子过滤出液体。

米酒 醉香菇,拿出准备好的米酒,用筛子过滤出液体。

4.

过滤。

米酒 醉香菇,过滤。

5.

倒入生抽老抽,混合均匀。

米酒 醉香菇,倒入生抽老抽,混合均匀。

6.

倒入蒸香菇的汤汁。

米酒 醉香菇,倒入蒸香菇的汤汁。

7.

放入香菇,剩下的教给时间……

米酒 醉香菇,放入香菇,剩下的教给时间……

8.

密封保存,第二天可开盖享用。

米酒 醉香菇,密封保存,第二天可开盖享用。
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