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土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

需要食材

    • 材料:牛肉、土豆、青红辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶

做法步骤

1.

材料:牛肉、土豆、青红辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶

土豆烧牛肉,材料:牛肉、土豆、青红辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶

2.

食材洗净,牛肉用水多泡一会儿泡出血水后切块,土豆去皮切块,青红辣椒切块,蒜拍碎,姜切片

土豆烧牛肉,食材洗净,牛肉用水多泡一会儿泡出血水后切块,土豆去皮切块,青红辣椒切块,蒜拍碎,姜切片

3.

锅里放油加热后把切好的牛肉块放进去翻炒

土豆烧牛肉,锅里放油加热后把切好的牛肉块放进去翻炒

4.

翻炒至牛肉完全变色后加入姜、蒜、八角、桂皮、香叶继续翻炒

土豆烧牛肉,翻炒至牛肉完全变色后加入姜、蒜、八角、桂皮、香叶继续翻炒

5.

加入适量料酒翻炒至料酒的水气挥发

土豆烧牛肉,加入适量料酒翻炒至料酒的水气挥发

6.

加入酱油调味调色后加水开水多盖过牛肉多一些

土豆烧牛肉,加入酱油调味调色后加水开水多盖过牛肉多一些

7.

煮开后倒入压力锅压至牛肉软烂,电压力锅我用的肉程序

土豆烧牛肉,煮开后倒入压力锅压至牛肉软烂,电压力锅我用的肉程序

8.

牛肉烂后倒回炒锅里放入备用的土豆块加盐一起煮

土豆烧牛肉,牛肉烂后倒回炒锅里放入备用的土豆块加盐一起煮

9.

先大火后小火,土豆煮熟后加入青红辣椒至青红辣椒熟了就可以出锅了

土豆烧牛肉,先大火后小火,土豆煮熟后加入青红辣椒至青红辣椒熟了就可以出锅了

10.

这颜色这香气,真的会让人忍不住多吃一碗饭

土豆烧牛肉,这颜色这香气,真的会让人忍不住多吃一碗饭

小贴士

  1. 美味
  • 一个苗条的胖子

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