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鸡蛋虾肉南瓜杯

鸡蛋虾肉南瓜杯

需要食材

    • 南瓜
    • 150克
    • 基围虾
    • 60克
    • 芹菜
    • 30克
    • 鸡蛋
    • 1个

做法步骤

1.

南瓜切成片,冷水上锅蒸10分钟。

鸡蛋虾肉南瓜杯,将南瓜切成片,冷水上锅蒸10分钟。

2.

蒸好了用勺子压成南瓜泥。

鸡蛋虾肉南瓜杯,蒸好了用勺子压成南瓜泥。

3.

芹菜切小段,不喜欢芹菜味的可以换别的蔬菜。

鸡蛋虾肉南瓜杯,芹菜切小段,不喜欢芹菜味的可以换别的蔬菜。

4.

虾挑去虾线,去壳,切小段。

鸡蛋虾肉南瓜杯,虾挑去虾线,去壳,切小段。

5.

将南瓜泥,芹菜,虾肉都放碗里。

鸡蛋虾肉南瓜杯,将南瓜泥,芹菜,虾肉都放碗里。

6.

加一个鸡蛋搅拌均匀。再蒸一蒸或者烤一烤就完成了,是不是很简单。

鸡蛋虾肉南瓜杯,加一个鸡蛋搅拌均匀。再蒸一蒸或者烤一烤就完成了,是不是很简单。

7.

放纸杯里烤,预热好的烤箱中层,180度,烤25分钟。

鸡蛋虾肉南瓜杯,放纸杯里烤,预热好的烤箱中层,180度,烤25分钟。

8.

烤好的鸡蛋南瓜杯依旧很水润。

鸡蛋虾肉南瓜杯,烤好的鸡蛋南瓜杯依旧很水润。

9.

还可以放在蒸碗里蒸。

鸡蛋虾肉南瓜杯, 还可以放在蒸碗里蒸。

10.

冷水上锅,大火烧开转小火20分钟。

鸡蛋虾肉南瓜杯,冷水上锅,大火烧开转小火20分钟。

11.

烤和蒸的区别在于,烤出来的南瓜泥更甜,蒸出来的更水润,看你方便咯。清甜好开胃~~

鸡蛋虾肉南瓜杯,烤和蒸的区别在于,烤出来的南瓜泥更甜,蒸出来的更水润,看你方便咯。清甜好开胃~~

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