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叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~

需要食材

    • 鲜虾
    • 16只
    • 盒装豆腐
    • 1盒
    • 适量
    • 3瓣
    • 料酒
    • 15克
    • 白糖
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,准备食材。

2.

先来处理虾。用剪刀剪去虾脚,虾须。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,先来处理虾。用剪刀剪去虾脚,虾须。

3.

去掉虾线,虾头,(虾头留下备用)剥去虾壳,保留虾尾。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,去掉虾线,虾头,(虾头留下备用)剥去虾壳,保留虾尾。

4.

用厨房纸巾吸去水分。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,用厨房纸巾吸去水分。

5.

放小碗内,加入盐少许、料酒10克,抓匀腌制5分钟。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,放小碗内,加入盐少许、料酒10克,抓匀腌制5分钟。

6.

豆腐从盒子中取出。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,豆腐从盒子中取出。

7.

用小刀切成片。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,用小刀切成片。

8.

准备蒜。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,准备葱蒜。

9.

入微波炉高火4分钟,

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,入微波炉高火4分钟,

10.

锅内放油,油热下入葱蒜煸炒出香味,放入虾头。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,锅内放油,油热下入葱蒜煸炒出香味,放入虾头。

11.

用铲刀把虾头挤压出红油。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,用铲刀把虾头挤压出红油。

12.

取出豆腐,会有些汤,把汤水倒进锅里。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,取出豆腐,会有些汤,把汤水倒进锅里。

13.

看看如果不多再加一点点水。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,看看如果不多再加一点点水。

14.

捡出虾头不要。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,捡出虾头不要。

15.

加入1勺白糖,薄薄勾一点芡汁,稍微有点浓稠就好。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,加入1勺白糖,薄薄勾一点芡汁,稍微有点浓稠就好。

16.

浇在豆腐上。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,浇在豆腐上。

17.

放进微波炉高火两分钟即可,

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,放进微波炉高火两分钟即可,

18.

叮~2分钟到,开吃吧!

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,叮~2分钟到,开吃吧!

19.

色香味俱全。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,色香味俱全。

20.

香。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,香。

21.

营养美味。

叮~一下,美味健康瘦身大菜出炉~,营养美味。

小贴士

  1. 买不到盒装豆腐可以用其他豆腐代替。不用放味精鸡精,已经很鲜了。
  • 松鼠鱼77

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