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青菜素面

青菜素面

需要食材

    • 面粉
    • 240克
    • 80克
    • 西兰花
    • 50克
    • 食用油
    • 10克
    • 生姜
    • 5克
    • 蚝油
    • 10克
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 辣椒
    • 10克
    • 蒜米
    • 5克

做法步骤

1.

面条机安装好模片(我用的细圆面),倒入面粉,滴入,用自动程序十分钟左右

青菜素面,面条机安装好模片(我用的细圆面),倒入面粉,滴入水,用自动程序十分钟左右

2.

面条开始缓慢的制作,到一定长度的时候用剪刀剪断

青菜素面,面条开始缓慢的制作,到一定长度的时候用剪刀剪断

3.

面条撒上一点点干粉,防止粘在一起

青菜素面,面条撒上一点点干粉,防止粘在一起

4.

制作好的面条可以用干净的衣架挂起来

青菜素面,制作好的面条可以用干净的衣架挂起来

5.

辣椒生姜,蒜米切成小颗粒待用

青菜素面,辣椒,生姜,蒜米切成小颗粒待用

6.

用小锅烧开水,放入西兰花灼水,土鸡蛋去壳放入锅里煮熟

青菜素面,用小锅烧开水,放入西兰花灼水,土鸡蛋去壳放入锅里煮熟

7.

大锅里烧开水放入面条煮到面条熟透

青菜素面,大锅里烧开水放入面条煮到面条熟透

8.

面条捞出来过凉水

青菜素面,面条捞出来过凉水

9.

烧热油锅放入植物油,再放入辣椒生姜蒜米

青菜素面,烧热油锅放入植物油,再放入辣椒生姜蒜米

10.

锅里加入10克的蚝油

青菜素面,锅里加入10克的蚝油

11.

加入适量的水做汤汁煮开

青菜素面,加入适量的水做汤汁煮开

12.

用面碗装上面条,摆上西兰花,土鸡蛋,淋上汤汁就可以开吃了

青菜素面,用面碗装上面条,摆上西兰花,土鸡蛋,淋上汤汁就可以开吃了

13.

前后不到半小时就能作出好吃的面条,健康又美味

青菜素面,前后不到半小时就能作出好吃的面条,健康又美味

小贴士

  1. 1.面条机做面条水不能太多
  2. 2.调料可以一次性多做一些,下次吃面的时候热热就可以吃了
  3. 3.可以直接买包装的面条煮
  • 龙宝宝陈诺

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一枚在小说与烘焙世界里一路畅游的宝妈
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