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双色豆腐煮肉蓉

双色豆腐煮肉蓉

需要食材

    • 黑豆豆腐
    • 1块
    • 黄豆豆腐
    • 2块
    • 猪肉
    • 150g
    • 适量
    • 适量
    • 生粉
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

买回来的豆腐用加了盐的清水浸一下。

双色豆腐煮肉蓉,买回来的豆腐用加了盐的清水浸一下。

2.

猪肉剁成蓉,用盐、油、生粉和调好味。

双色豆腐煮肉蓉,猪肉剁成蓉,用盐、油、生粉和糖调好味。

3.

热锅下油

双色豆腐煮肉蓉,热锅下油

4.

加入肉蓉

双色豆腐煮肉蓉,加入肉蓉

5.

加少量水,炒至八成熟

双色豆腐煮肉蓉,加少量水,炒至八成熟

6.

我家买的是大块豆腐,用刀切成小块

双色豆腐煮肉蓉,我家买的是大块豆腐,用刀切成小块

7.

肉蓉炒好了

双色豆腐煮肉蓉,肉蓉炒好了

8.

加入豆腐

双色豆腐煮肉蓉,加入豆腐

9.

加入盐

双色豆腐煮肉蓉,加入盐

10.

加入水,盖锅盖煮2、3分钟

双色豆腐煮肉蓉,加入水,盖锅盖煮2、3分钟

11.

勾芡,加芝麻

双色豆腐煮肉蓉,勾芡,加葱和芝麻。

12.

盛碟即可。

双色豆腐煮肉蓉,盛碟即可。
  • 海之韵

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