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花朵培根披萨

花朵培根披萨

需要食材

    • 高筋面粉
    • 310克
    • 酵母
    • 6.5克
    • 鸡蛋
    • 50克
    • 牛奶
    • 160克
    • 50克
    • 30克
    • 4克
    • 马苏里拉芝士
    • 180克
    • 培根
    • 4片
    • 火腿
    • 3根
    • 玉米粒
    • 适量

做法步骤

1.

材料从液体到固体放入面包机进行和面

花朵培根披萨,材料从液体到固体放入面包机进行和面

2.

发酵至面团两倍大

花朵培根披萨,发酵至面团两倍大

3.

食材放入烤箱150度5分钟烘烤出水分

花朵培根披萨,食材放入烤箱150度5分钟烘烤出水分

4.

面团取出排气后盖保鲜膜静置10分钟

花朵培根披萨,面团取出排气后盖保鲜膜静置10分钟

5.

分成两份面团、其中一份擀开成饼放入模具

花朵培根披萨,分成两份面团、其中一份擀开成饼放入模具

6.

另外一份分成三段,擀开成方形包入烤肠

花朵培根披萨,另外一份分成三段,擀开成方形包入烤肠

7.

切成等份

花朵培根披萨,切成等份

8.

沾水码在周围,叉子在饼中扎孔排气

花朵培根披萨,沾水码在周围,叉子在饼中扎孔排气

9.

铺上一层马苏里拉芝士后铺上食材

花朵培根披萨,铺上一层马苏里拉芝士后铺上食材

10.

再次铺上马苏里拉芝士

花朵培根披萨,再次铺上马苏里拉芝士

11.

送入烤箱180度20分钟

花朵培根披萨,送入烤箱180度20分钟

12.

完成

花朵培根披萨,完成
  • 鲍包大人mix

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