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猪肉藕饼

猪肉藕饼

需要食材

    • 五花肉
    • 250g
    • 料酒
    • 适量
    • 适量
    • 一节
    • 胡罗卜
    • 一个
    • 十三香
    • 适量
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 面粉
    • 适量

做法步骤

1.

肉绞成肉末,放入料酒十三香,盐,鸡精一起淹一会,然后把,胡罗卜切丁,,切末拌一起

猪肉藕饼,肉绞成肉末,放入料酒,十三香,盐,鸡精一起淹一会,然后把藕,胡罗卜切丁,,姜切末拌一起

2.

然后把藕,胡罗卜,肉放一起,放一点水

猪肉藕饼,然后把藕,胡罗卜,肉放一起,放一点水

3.

然后放入适量的淀粉,面粉搅拌,不要拌太稀

猪肉藕饼,然后放入适量的淀粉,面粉搅拌,不要拌太稀

4.

挖一勺面糊在锅里

猪肉藕饼,挖一勺面糊在锅里

5.

然后慢慢用勺子摊开,摊薄

猪肉藕饼,然后慢慢用勺子摊开,摊薄

6.

依次放入

猪肉藕饼,依次放入

7.

一面煎好翻个面,煎熟即可

猪肉藕饼,一面煎好翻个面,煎熟即可

8.

成品

猪肉藕饼,成品

9.

藕脆脆的,特别好吃

猪肉藕饼,藕脆脆的,特别好吃
  • 彤彤妈

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