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原味华夫饼

原味华夫饼

需要食材

    • 低筋面粉
    • 160克
    • 玉米淀粉
    • 40克
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 牛奶
    • 100克
    • 细砂糖
    • 60克
    • 黄油
    • 60克
    • 泡打粉
    • 3克
    • 巧克力酱
    • 少许
    • 水果
    • 适量

做法步骤

1.

将细砂糖加入到鸡蛋液中

原味华夫饼,将细砂糖加入到鸡蛋液中

2.

将蛋液和细砂糖搅拌均匀

原味华夫饼,将蛋液和细砂糖搅拌均匀

3.

加入牛奶搅拌均匀

原味华夫饼,加入牛奶搅拌均匀

4.

低筋面粉玉米淀粉泡打粉称重混合

原味华夫饼,低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉称重混合

5.

筛入混合粉类

原味华夫饼,筛入混合粉类

6.

将粉类和蛋糊搅拌均匀

原味华夫饼,将粉类和蛋糊搅拌均匀

7.

倒入融化的无盐黄油

原味华夫饼,倒入融化的无盐黄油

8.

将黄油和面糊拌匀

原味华夫饼,将黄油和面糊拌匀

9.

即为华夫饼面糊

原味华夫饼,即为华夫饼面糊

10.

将面糊加入到华夫饼模中

原味华夫饼,将面糊加入到华夫饼模中

11.

烤箱180°预热后将将华夫饼模放进烤箱中层,烘烤25分钟

原味华夫饼,烤箱180°预热后将将华夫饼模放进烤箱中层,烘烤25分钟

12.

这是烤了10分钟的样子

原味华夫饼,这是烤了10分钟的样子

13.

出炉倒扣,轻松脱膜

原味华夫饼,出炉倒扣,轻松脱膜

14.

淋上巧克力酱、加点水果即可享用

原味华夫饼,淋上巧克力酱、加点水果即可享用

小贴士

  1. 倒面糊时记得把模具先放烤盘里,这样移动方便,不会洒出来
  • 麦子老妈

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