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虾仁水蒸蛋

虾仁水蒸蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 胡萝卜
    • 1个
    • 虾仁
    • 适量
    • 小葱
    • 适量
    • 调味料
    • 适量

做法步骤

1.

胡萝卜去皮,切出花型

虾仁水蒸蛋,胡萝卜去皮,切出花型

2.

虾仁切丁,加适量盐和料酒抓匀

虾仁水蒸蛋,虾仁切丁,加适量盐和料酒抓匀

3.

两个鸡蛋,加入四个鸡蛋重量的水,加适量盐打成蛋液,将切好的虾仁丁和胡萝卜花放入蛋液中

虾仁水蒸蛋,两个鸡蛋,加入四个鸡蛋重量的水,加适量盐打成蛋液,将切好的虾仁丁和胡萝卜花放入蛋液中

4.

盖上平底盘在盖上锅盖放锅里蒸,中火蒸10分钟,再焖5分钟,便可出锅,葱切段划出十字,倒插在蒸蛋上做小草的造型,一道虾仁水蒸蛋就完成啦

虾仁水蒸蛋,盖上平底盘在盖上锅盖放锅里蒸,中火蒸10分钟,再焖5分钟,便可出锅,葱切段划出十字,倒插在蒸蛋上做小草的造型,一道虾仁水蒸蛋就完成啦
  • Lea-黎

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