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懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭

需要食材

    • 排骨
    • 500克
    • 腊肉
    • 一小块
    • 土豆
    • 三个
    • 一勺
    • 一撮
    • 青豆
    • 一把

做法步骤

1.

所有的食材准备好,土豆分两部分,一部分切片,用来排放在上面,一部分切成滚刀块,和米饭一起煮,排骨切成小段,腊肉切薄片,青豆清洗干净备用

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,所有的食材准备好,土豆分两部分,一部分切片,用来排放在上面,一部分切成滚刀块,和米饭一起煮,排骨切成小段,腊肉切薄片,青豆清洗干净备用

2.

锅里放少许油,将腊肉片倒进去,煎出多余的油脂

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,锅里放少许油,将腊肉片倒进去,煎出多余的油脂

3.

倒入土豆块和排骨,稍微翻炒几下

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,倒入土豆块和排骨,稍微翻炒几下

4.

排骨微微变色的时候,撒入盐

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,排骨微微变色的时候,撒入盐

5.

翻炒均匀待用

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,翻炒均匀待用

6.

大米淘洗干净,放入适量水,倒入电陶锅

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,大米淘洗干净,放入适量水,倒入电陶锅

7.

将炒好排骨和土豆块倒入米饭里,拌均匀,盖上锅盖

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,将炒好排骨和土豆块倒入米饭里,拌均匀,盖上锅盖

8.

设置好煲仔饭键,就可以做剩余的事情啦。

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,设置好煲仔饭键,就可以做剩余的事情啦。

9.

油锅煎香土豆片

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,油锅煎香土豆片

10.

http://www.haodou.com/recipe/1172520/

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,http://www.haodou.com/recipe/1172520/

11.

拌匀后盛出,和腊肉一起备用

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,拌匀后盛出,和腊肉一起备用

12.

青豆汆烫好

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,青豆汆烫好

13.

待米饭微微收汁

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,待米饭微微收汁

14.

将腊肉和排骨摆放在上面。盖上锅盖继续焖煮至完全熟透,撒上青豆粒即可。

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,将腊肉和排骨摆放在上面。盖上锅盖继续焖煮至完全熟透,撒上青豆粒即可。

15.

成品

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,成品

16.

开吃啦

懒人餐,一锅出——腊肉排骨饭,开吃啦

小贴士

  1. 腊肉片和排骨片一起用来铺在上面,不要和米饭一起煮哦。排骨和土豆块一起煮熟。
  2. 摆放腊肉和土豆片的速度稍微快一点,以免热气散尽影响米饭的成熟。
  • 美美家的厨房

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