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酱香鸡爪

酱香鸡爪

需要食材

    • 鸡爪
    • 500克
    • 4根
    • 4瓣
    • 1大块
    • 香醋
    • 1勺
    • 六月鲜豆瓣酱
    • 2勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 料酒
    • 4勺

做法步骤

1.

鸡爪洗净,加盐3小勺、料酒3小勺,结1根,块1块,水没鸡爪,入高压锅煮开后,再小火15分钟

酱香鸡爪,鸡爪洗净,加盐3小勺、料酒3小勺,葱结1根,姜块1块,水没鸡爪,入高压锅煮开后,再小火15分钟

2.

用冷水洗净

酱香鸡爪,用冷水洗净

3.

蒜和2片姜切末,葱切花

酱香鸡爪,蒜和2片姜切末,葱切花

4.

2勺酱、2勺料酒、1勺生抽、1勺香醋调成酱汁

酱香鸡爪,2勺酱、2勺料酒、1勺生抽、1勺香醋调成酱汁

5.

锅加油爆香姜蒜末

酱香鸡爪,锅加油爆香姜蒜末

6.

倒入酱汁

酱香鸡爪,倒入酱汁

7.

入鸡爪翻炒上色,出锅前撒葱花

酱香鸡爪,入鸡爪翻炒上色,出锅前撒葱花

8.

开吃吧

酱香鸡爪,开吃吧
  • 香水百合_qq_540939

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