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苹果玫瑰花

苹果玫瑰花

需要食材

    • 苹果
    • 1个
    • 低筋面粉
    • 100克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 黄油
    • 30克
    • 糖粉
    • 20克

做法步骤

1.

苹果洗净去核切成薄片

苹果玫瑰花,苹果洗净去核切成薄片

2.

水烧开,加入适量糖跟柠檬汁

苹果玫瑰花,水烧开,加入适量糖跟柠檬汁

3.

把苹果片放进去,关火盖上盖子焖一会儿

苹果玫瑰花,把苹果片放进去,关火盖上盖子焖一会儿

4.

苹果片变软即可,然后沥干水分备用

苹果玫瑰花,苹果片变软即可,然后沥干水分备用

5.

黄油室温软化加入糖粉

苹果玫瑰花,黄油室温软化加入糖粉

6.

鸡蛋和低粉混合在一起

苹果玫瑰花,加鸡蛋和低粉混合在一起

7.

用手搓成面团后,将面团分成5等分

苹果玫瑰花,用手搓成面团后,将面团分成5等分

8.

然后搓成长条

苹果玫瑰花,然后搓成长条

9.

压平擀开,摆上7-8片苹果片(尽量摆在面皮中间,苹果片要层层叠叠)

苹果玫瑰花,压平擀开,摆上7-8片苹果片(尽量摆在面皮中间,苹果片要层层叠叠)

10.

把下边向上折,包住苹果片

苹果玫瑰花,把下边向上折,包住苹果片

11.

将面团 从一头向另一头卷起来,卷成玫瑰花,放入模具里

苹果玫瑰花,将面团 从一头向另一头卷起来,卷成玫瑰花,放入模具里

12.

依次做完,放入烤盘

苹果玫瑰花,依次做完,放入烤盘

13.

放进提前预热好的烤箱,下火200度,上火180度,中层烤25分钟左右至花瓣稍微变干

苹果玫瑰花,放进提前预热好的烤箱,下火200度,上火180度,中层烤25分钟左右至花瓣稍微变干

14.

最后再撒上糖粉就可以啦

苹果玫瑰花,最后再撒上糖粉就可以啦

15.

欣赏

苹果玫瑰花,欣赏

16.

欣赏

苹果玫瑰花,欣赏

小贴士

  1. 1 、苹果片切的要尽量薄些,苹果片变软后,要沥干水分。
  2. 2 、面团要尽量擀成很薄的皮。
  3. 3、烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气来调节
  • 孩妈妮妮

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多个美食平台认证达人,自媒体撰稿人,擅长家常菜
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