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99%女生都会爱上的一道夏日小食——话梅

99%女生都会爱上的一道夏日小食——话梅

需要食材

    • 圣女果
    • 数粒
    • 柠檬
    • 半个
    • 话梅
    • 10粒
    • 冰糖
    • 30g

做法步骤

2.

圣女果洗净去蒂备用

99%女生都会爱上的一道夏日小食——话梅,圣女果洗净去蒂备用

3.

锅中烧热水后,放入圣女果烫20秒

99%女生都会爱上的一道夏日小食——话梅,锅中烧热水后,放入圣女果烫20秒

4.

捞起过冷水

99%女生都会爱上的一道夏日小食——话梅,捞起过冷水

5.

冷却好的圣女果剥皮,倒入罐中备用

99%女生都会爱上的一道夏日小食——话梅,冷却好的圣女果剥皮,倒入罐中备用

6.

锅中加入300ml清水,放入10粒话梅,30g冰糖大火煮开

99%女生都会爱上的一道夏日小食——话梅,锅中加入300ml清水,放入10粒话梅,30g冰糖大火煮开

7.

柠檬切半备用

99%女生都会爱上的一道夏日小食——话梅,柠檬切半备用

8.

等糖水冷却后倒入玻璃罐,没过圣女果

99%女生都会爱上的一道夏日小食——话梅,等糖水冷却后倒入玻璃罐,没过圣女果

9.

挤入半个柠檬汁,密封放入冰箱过夜冷藏,隔天取出即可食用

99%女生都会爱上的一道夏日小食——话梅,挤入半个柠檬汁,密封放入冰箱过夜冷藏,隔天取出即可食用

10.

夏天女生们的最爱~!

99%女生都会爱上的一道夏日小食——话梅,夏天女生们的最爱~!

小贴士

  1. 1.圣女果焯烫的时间不能太久,太软会影响口感
  2. 2.冰糖可以换成蜂蜜
  3. 3.放入冰箱冷藏过夜的汁水会非常入味
  • 小圆食记

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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
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