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至尊披萨

至尊披萨

需要食材

    • 馅料
    • 1g
    • 低粉
    • 50g
    • 120g
    • 食用油
    • 15g
    • 白糖
    • 12g
    • 酵母
    • 2g
    • 1g
    • 馅料:口蘑
    • 适量
    • 洋葱
    • 适量
    • 大蒜
    • 适量
    • 玉米粒
    • 适量
    • 豌豆
    • 适量
    • 青红椒
    • 适量
    • 牛肉粒
    • 适量
    • 鲜虾
    • 适量
    • 芝士碎
    • 适量
    • 黑胡椒
    • 适量
    • 番茄酱
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

做法:面皮所有材料放入厨师机或面包机揉出手套膜

至尊披萨,
做法:面皮所有材料放入厨师机或面包机揉出手套膜

2.

揉出手套膜

至尊披萨,揉出手套膜

3.

这就是手套膜

至尊披萨,这就是手套膜

4.

发酵至两倍大

至尊披萨,发酵至两倍大

5.

口蘑切片,洋葱切碎,青红椒切圈或丝

至尊披萨,口蘑切片,洋葱切碎,青红椒切圈或丝

6.

玉米粒豌豆粒煮熟沥干分,鸡肉煮熟撕开,虾仁煮熟或煎熟

至尊披萨,玉米粒,豌豆粒煮熟沥干水分,鸡肉煮熟撕开,虾仁煮熟或煎熟

7.

蒜切碎(洋葱这次切的不是很碎就和蒜在一起又切了切)

至尊披萨,蒜切碎(洋葱这次切的不是很碎就和蒜在一起又切了切)

8.

油热放入洋葱与蒜炒香

至尊披萨,油热放入洋葱与蒜炒香

9.

放入番茄酱(番茄酱要多放些才好吃)

至尊披萨,放入番茄酱(番茄酱要多放些才好吃)

10.

翻炒均匀磨入黑胡椒(黑胡椒粉也可)罗勒叶

至尊披萨,翻炒均匀磨入黑胡椒(黑胡椒粉也可)罗勒叶

11.

发酵好的面,擀成面饼,面饼周边稍后,用叉子在面饼上扎一些小孔,静止15分钟后刷上番茄蒜蓉酱(这是9寸批萨盘)

至尊披萨,发酵好的面,擀成面饼,面饼周边稍后,用叉子在面饼上扎一些小孔,静止15分钟后刷上番茄蒜蓉酱(这是9寸批萨盘)

12.

铺上一层芝士碎

至尊披萨,铺上一层芝士碎

13.

放上鸡肉在撒上少许芝士

至尊披萨,放上鸡肉在撒上少许芝士

14.

放入玉米粒豌豆粒后皮在撒入少许芝士

至尊披萨,放入玉米粒豌豆粒后皮在撒入少许芝士

15.

摆放上青红椒、虾仁,口蘑片,磨入黑胡椒粒撒上少许盐

至尊披萨,摆放上青红椒、虾仁,口蘑片,磨入黑胡椒粒撒上少许盐

16.

最后铺上一层厚厚的芝士碎

至尊披萨,最后铺上一层厚厚的芝士碎

17.

烤箱预热220度烤15——20分钟

至尊披萨,烤箱预热220度烤15——20分钟

18.

满屋子香味

至尊披萨,满屋子香味

19.

好吃极了👍

至尊披萨,好吃极了👍
  • 黑牡丹

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