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快手三明治

快手三明治

需要食材

    • 面包粉
    • 250克
    • 115克
    • 白砂糖
    • 45克
    • 鸡蛋
    • 50克
    • 黄油
    • 15克
    • 奶粉
    • 10克
    • 酵母
    • 4克
    • 辅料配方
    • 火腿肠片
    • 200克
    • 芝士片
    • 2片
    • 黄瓜
    • 半根
    • 沙拉酱
    • 30克

做法步骤

1.

主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶,黄油酵母各放面粉的一侧,启动面包机的标准面包程序

快手三明治,主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶,黄油和酵母各放面粉的一侧,启动面包机的标准面包程序

2.

和面完成,顺手拉一个手套膜,28分钟出膜妥妥的

快手三明治,和面完成,顺手拉一个手套膜,28分钟出膜妥妥的

3.

收圆一下面团,让面团进行第一次发酵

快手三明治,收圆一下面团,让面团进行第一次发酵

4.

面团自动排气,进入第二次发酵

快手三明治,面团自动排气,进入第二次发酵

5.

面团发酵到面包桶的8分满,自动进入烘烤模式

快手三明治,面团发酵到面包桶的8分满,自动进入烘烤模式

6.

面包烤好以后立即取出,晾干汽,手摸起来有余温的时候用保鲜袋装起来室温下保存

快手三明治,面包烤好以后立即取出,晾干水汽,手摸起来有余温的时候用保鲜袋装起来室温下保存

7.

面包切成1cm厚的面包片

快手三明治,面包切成1cm厚的面包片

8.

准备好做三明治夹馅的材料

快手三明治,准备好做三明治夹馅的材料

9.

火腿肠切片,黄瓜切片

快手三明治,火腿肠切片,黄瓜切片

10.

把2块面包片放入多士炉,选择一档模式按下开关

快手三明治,把2块面包片放入多士炉,选择一档模式按下开关

11.

烤好以后面包片自动弹起

快手三明治,烤好以后面包片自动弹起

12.

在面包片上放上几片黄瓜,多少随意

快手三明治,在面包片上放上几片黄瓜,多少随意

13.

在黄瓜的面上放上2片火腿肠片(如果火腿肠片比较大就放一块)

快手三明治,在黄瓜的面上放上2片火腿肠片(如果火腿肠片比较大就放一块)

14.

在继续放上一块芝士片

快手三明治,在继续放上一块芝士片

15.

再盖上一片面包片,切斜对角

快手三明治,再盖上一片面包片,切斜对角

16.

酸奶搭配三明治,营养丰富

快手三明治,酸奶搭配三明治,营养丰富

17.

早上吃热乎的早餐很有必要

快手三明治,早上吃热乎的早餐很有必要

18.

喜欢沙拉酱口感的可以在三明治上用沙拉酱任意涂抹

快手三明治,喜欢沙拉酱口感的可以在三明治上用沙拉酱任意涂抹

小贴士

  1. 1.和面中的水用牛奶代替,可以省略奶粉
  2. 2.辅料配方中的食材根据喜好随意调整
  3. 3.沙拉酱装饰的图案可以随意画
  • 龙宝宝陈诺

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一枚在小说与烘焙世界里一路畅游的宝妈
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