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甜杏果酱………酸酸甜甜好味道

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道

需要食材

    • 适量
    • 冰糖
    • 适量
    • 白糖
    • 适量

做法步骤

1.

准备好

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,准备好杏

2.

去皮去核切小块

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,去皮去核切小块

3.

切小块的杏撒入白糖,白糖或冰糖的量根据杏的酸甜度来增加或减少

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,切小块的杏撒入白糖,白糖或冰糖的量根据杏的酸甜度来增加或减少

4.

拌匀腌制一小时释放果胶

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,拌匀腌制一小时释放果胶

5.

腌好的杏放入不粘锅里中小火熬煮,中间要不停的搅拌并要经常尝下甜度是否够,来决定是否要添加糖(添加冰糖或白糖随自己喜欢)

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,腌好的杏放入不粘锅里中小火熬煮,中间要不停的搅拌并要经常尝下甜度是否够,来决定是否要添加糖(添加冰糖或白糖随自己喜欢)

6.

中小火熬煮

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,中小火熬煮

7.

熬煮过程中我使用了压泥器,如果没有就尽量切的碎些,熬煮的时候用铲子压碎即可,也可用搅拌棒打碎

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,熬煮过程中我使用了压泥器,如果没有就尽量切的碎些,熬煮的时候用铲子压碎即可,也可用搅拌棒打碎

8.

熬制粘稠

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,熬制粘稠

9.

熬好的杏酱很漂亮

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,熬好的杏酱很漂亮

10.

凉透装瓶

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,凉透装瓶

11.

隔着屏幕闻到甜甜的果香了吗?

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,隔着屏幕闻到甜甜的果香了吗?

12.

像琥珀一样的颜色,诱惑极了

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,像琥珀一样的颜色,诱惑极了

13.

再来张成品图看看

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,再来张成品图看看

14.

酸酸甜甜的甜杏果酱是吐司好伴侣

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,酸酸甜甜的甜杏果酱是吐司好伴侣

15.

搭配自制酸奶也很👍

甜杏果酱………酸酸甜甜好味道,搭配自制酸奶也很👍
  • 黑牡丹

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