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下饭菜香菇榨菜炒肉丝

下饭菜香菇榨菜炒肉丝

需要食材

    • 猪里脊肉
    • 200克
    • 榨菜
    • 80克
    • 香菇
    • 8朵
    • 中椒
    • 半个
    • 生抽
    • 2汤匙
    • 淀粉
    • 5克
    • 料酒
    • 半汤匙
    • 姜丝
    • 少许
    • 蒜头
    • 3瓣

做法步骤

1.

肉丝切好,加半汤匙料酒半汤匙生抽五克淀粉腌十分钟

下饭菜香菇榨菜炒肉丝,肉丝切好,加半汤匙料酒半汤匙生抽五克淀粉腌十分钟

2.

香菇切片

下饭菜香菇榨菜炒肉丝,香菇切片

3.

榨菜洗净

下饭菜香菇榨菜炒肉丝,榨菜洗净

4.

中椒切丝

下饭菜香菇榨菜炒肉丝,中椒切丝

5.

姜丝和蒜头放油锅炒香后捞出

下饭菜香菇榨菜炒肉丝,姜丝和蒜头放油锅炒香后捞出

6.

放入腌好的肉丝翻炒

下饭菜香菇榨菜炒肉丝,放入腌好的肉丝翻炒

7.

肉翻炒变色放入香菇片

下饭菜香菇榨菜炒肉丝,肉翻炒变色放入香菇片

8.

香菇翻炒出水加入榨菜翻炒

下饭菜香菇榨菜炒肉丝,香菇翻炒出水加入榨菜翻炒

9.

炒均匀后加1.5汤匙生抽

下饭菜香菇榨菜炒肉丝,炒均匀后加1.5汤匙生抽

10.

翻炒均匀

下饭菜香菇榨菜炒肉丝,翻炒均匀

11.

加入中椒丝翻炒

下饭菜香菇榨菜炒肉丝,加入中椒丝翻炒

12.

装盘出锅

下饭菜香菇榨菜炒肉丝,装盘出锅
  • 我叫一尾鱼

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