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蛋煎馒头片

蛋煎馒头片

需要食材

    • 馒头
    • 2个
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 黑芝麻
    • 少许
    • 植物油
    • 适量
    • 1/4小匙

做法步骤

1.

准备好食材

蛋煎馒头片,准备好食材

2.

馒头用刀切成1cm左右的厚片

蛋煎馒头片,馒头用刀切成1cm左右的厚片

3.

鸡蛋磕入碗中,加入1/4小匙盐,打散成均匀的蛋液

蛋煎馒头片,
鸡蛋磕入碗中,加入1/4小匙盐,打散成均匀的蛋液

4.

平底锅中倒入适量油烧热

蛋煎馒头片,平底锅中倒入适量油烧热

5.

将馒头片放入蛋液中,均匀地裹上一层蛋液

蛋煎馒头片,
将馒头片放入蛋液中,均匀地裹上一层蛋液

6.

裹上蛋液的馒头片放入平底锅中

蛋煎馒头片,
裹上蛋液的馒头片放入平底锅中

7.

每片馒头片上撒上少许黑芝麻,小火慢煎

蛋煎馒头片,每片馒头片上撒上少许黑芝麻,小火慢煎

8.

煎至一面金黄后,翻至另一面继续煎

蛋煎馒头片,煎至一面金黄后,翻至另一面继续煎

9.

翻面后,另一面也撒些黑芝麻,继续煎至金黄色即可

蛋煎馒头片,
翻面后,另一面也撒些黑芝麻,继续煎至金黄色即可

10.

装盘即可,非常方便快捷哦

蛋煎馒头片,
装盘即可,非常方便快捷哦

11.

早餐来一份,好吃

蛋煎馒头片,早餐来一份,好吃

12.

成品

蛋煎馒头片,成品

13.

成品

蛋煎馒头片,成品

小贴士

  1. 1、煎馒头片的时候,全程小火,以防火大蛋液一下煎糊了;
  2. 2、煎的时候尽量选用不粘锅;
  3. 3、煎好的馒头片可搭配番茄酱或者沙拉酱一起食用,看个人喜好。
  • 爱吃鱼de小肥肥

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